Pojangmacha: Korean Street Food Market

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Bild: facebook.com/events/1898839190342324/

Koreanische Küche

Berlin steht für Trends. Zu jeder Zeit. An jeder Ecke. Seit einiger Zeit macht sich ein neuer Trend kulinarischer Art in der Hauptstadt breit. Er begann in der berühmt-berüchtigten Markthalle Neun in Kreuzberg, hat es aber mittlerweile auch bis nach Mitte, Friedrichshain und Prenzlauer Berg geschafft. Er heißt Street Food. Und erscheint in ganz unterschiedlichen Formen: als Markt, als Restaurant, als Event. Diesen Freitag könnt Ihr ihn wieder auf höchstem Niveau auf dem Pojangmacha Korean Street Food Market kennenlernen.

Seit Oktober 2014 bittet Berlin Mitte immer einmal im Monat in die Welt des koreanischen Street Foods. Dafür verwandelt sich die Platoon Kunsthalle in einen Marktplatz ganz im Stil jener, die auch in den Straßen der südkoreanischen Hauptstadt Seoul zu finden sein sollen. Etliche Stände und kleine Zelte mit offenen Küchen locken mit Bibimbap (einem Reis-Gemüse-Gericht), Kimchi oder Mandus (Teigtaschen). Daneben gibt es natürlich auch Getränke aus Fernost wie Soju oder Makgeolli. Und schließlich legen auch DJs koreanische Klänge auf und sorgen so für das passende musikalischen Ambiente.

Wenn Ihr Euch am Freitag auf die kleine kulinarische Reise in die Welt des koreanischen Straßenessens wagen wollt, dann hier noch ein kleiner Tipp von uns: seid schon früh vor Ort, um der Menschenschlange zuvor zu kommen, denn der Markt ist äußerst beliebt.

Ab 18 Uhr bis Open End, Eintritt 2 €
Platoon Kunsthalle
Schönhauser Allee 9
10119 Berlin
www.platoon.org

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