India Club – Restaurant in der Behrenstrasse

17-08-01_indiaclub_slide

Bild: PR

Wie bei Maharadschas

Vor einigen Monaten hat auf der Südseite des Hotel Adlon der India Club eröffnet, und wer bislang vergeblich auf der Suche nach indischem Essen der Spitzenklasse war, muss nun nicht länger suchen. Im India Club erwartet Dich hohe Küchenkunst, wie wir sie sonst eher von unseren regionalen Sterneköchen oder den europäischen Nachbarländern gewohnt sind.

Schon das Interieur, für das die Berliner Designerin Anne Maria Jagdfeld mit Richard Blight kooperierte, ist ein Genuss für das Auge: schwere Möbel im britisch-kolonialen Stil und dunkle Holzvertäfelungen aus Mahagoni harmonieren perfekt mit indischen Blumen-Prints und Lampenschirmen in Pink, Gelb, Türkis, Grün oder Lila.

Die Gerichte konzentrieren sich auf die nordindische Küche, die vor allem für Tandooris und Curry bekannt ist wohingegen die südindische Küche stärker von der Kolonialmacht Portugals beeinflusst wurde.
Küchenchef Manish Bahukhandi, international einer der renommiertesten Vertreter seiner Zunft, und Vorreiter der “rustic cuisine” arbeitet im India Club mit einem eigens aus Restaurants und Hotels in Indien rekrutierten Küchenteam der Spitzenklasse zusammen.
Gemäß der Tradition gibt es im India Club nur Geflügel-, Lamm- und Fischgerichte sowie eine sensationelle Auswahl vegetarischer Speisen. Dazu werden sukkulente Chutneys und Currys aus eigener Herstellung gereicht – es bietet sich Dir hier wirklich ein Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art.
Tandooris haben nicht nur in der nordindischen Küche sondern auch in der neuen Berliner Heimat einen ganz besonderen Stellenwert, und werden in einem speziellen Ofen aus Lehm gegart. Ein solcher Tandoori-Ofen wurde auch in der Küche des India Club installiert und liefert schonend gegarte Gerichte, die durch die Zubereitung kaum an Vitaminen und Nährstoffen einbüßen.

Zum guten Essen gehört auch der richtige Tropfen, und so bietet die Weinkarte eine schöne Auswahl europäischer Weine, die sehr gut auf die Vielfalt von Gewürzen abgestimmt ist, die die Speisen im India Club ausmacht.
Wir empfehlen zu dem köstlichen Tandoori-Chicken mit 15 Gewürzen den Rosé Sancerre und versprechen: Du wirst es nicht bereuen!

Vorspeisen ab 14 €, Hauptspeisen ab 18 €

Geöffnet Montag bis Sonntag von 18 bis 23.30 Uhr
India Club Berlin
Behrenstraße 72
10117 Berlin
india-club-berlin.com

    Ähnliche Artikel

    Goldstücks Lieblinge

    Alle Berlin Beiträge

    Beyond Bauhaus – Ausstellungseröffnung in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 15. August 2019

    Am kommenden Freitag, den 16. August, lädt das CLB Berlin zu einer besonderen Vernissage. Die Ausstellung "beyond bauhaus - prototyping the future" zeigt Werke der... mehr

    Restaurant Großherz in der Metzer Straße

    Berlin/Speisen, 01. August 2019

    Ist Dir der Begriff "Onsenei" geläufig? Mir war er es nicht - bis ich vor einigen Wochen das Restaurant "Großherz" in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges... mehr

    essie x Jolie Pop-up Eiscafé in Charlottenburg

    Berlin/Wochenende, 25. Juli 2019

    Zwei Dinge, die wir lieben und wovon wir nicht genug bekommen können: Eis und Nagellack. Wer kennst es nicht? Schnell noch die Nägel lackieren, bevor es aus dem Haus geht und... mehr

    Caico Vintage Kimono Pop-Up Store in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 18. Juli 2019

    Im Sommer muss es nicht immer ein Kleid oder ein Jumpsuit sein. Wie wäre es denn mit etwas besonderem? Diesen Donnerstag eröffnet der Japanese Vintage Kimono Pop-Up Store in... mehr

    Vintage Kilo Sale in Berlin-Treptow

    Berlin/Wochenende, 11. Juli 2019

    Es wird mal wieder Zeit, den Kleiderschrank mit frischem Material aufzufüllen. Die besonderen Fashion-Pieces sind zwar Vintage - und ja, zum Glück! -, aber trotzdem neu für... mehr

    Voo West Opening Party im Bikini Berlin

    Berlin/Wochenende, 11. Juli 2019

    Durch das Bikini Berlin, einem denkmalgeschützten Gebäudekomplex am Berliner Zoologischen Garten, hat sich der westliche Teil der Stadt maßgeblich verändert. Das Konzept gilt... mehr

    Sektchen & Schnäppchen in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 04. Juli 2019

    Auch das ist Berlin Fashion Week: schön versteckt im dritten Hinterhof wartet ein Hoch auf die Mode mit einem Glas Sekt in der Hand. Die aufstrebenden Berliner... mehr

    Rooftop Weinnacht in Berlin-Mitte

    Berlin/Wochenende, 27. Juni 2019

    Kalender und Stift raus! An diesem Samstag, den 29. Juni 2019, findet die spektakuläre Weinnacht im Weekend Club in Berlin statt. Über den Dächern Berlins wird Wein getrunken,... mehr

    Lena Hoschek Pop-Up Store in Berlin-Mitte

    Berlin/Wochenende, 27. Juni 2019

    Zur Fashion Week in Berlin lädt Lena Hoschek zu ihrem exklusiven Pop-Up Store in die erste Etage des Gourmetrestaurants "Borchardt" ein, das mit seinen neubarocken Details wie... mehr

    Antonia Zander Pop-Up Store in Mitte

    Berlin/Wochenende, 27. Juni 2019

    Antonia Zander ist für ihre exklusiven Seidenteile und Light Cashmere Mode bekannt. Wir sind schon lange große Fans der Marke und freuen uns immer wieder, ihre Zusage zu unserem... mehr

    Indian Food Festival in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 19. Juni 2019

    Indisches Essen erfreut sich derzeit nicht grundlos großer Beliebtheit: kaum eine andere Küche verbindet süße und pikante Aromen auf solch raffinierte Art und Weise... mehr

    Kunstausstellung in Oberschöneweide

    Berlin/Wochenende, 13. Juni 2019

    Auf einer Ausstellungsfläche von über 3000 Quadratmetern finden sich am Wochenende Werke von internationalen Künstlerinnen und Künstlern. Die Location beeindruckt mit ihren... mehr

    Green Fashion Tour in Friedrichshain

    Berlin/Wochenende, 06. Juni 2019

    Mit guten Gewissen shoppen? Die Green Fashion Tour macht es möglich. Gemeinsam mit einem Guide geht es am Freitag, den 07. Juni 2019, auf Entdeckungsreise durch die grüne... mehr

    Ausstellung in Charlottenburg: 20 Jahre Helmut Newton

    Berlin/Wochenende, 29. Mai 2019

    Anlässlich des 20.jährigen Jubiläums von Helmut Newton's SUMO im Taschen Verlag erscheint im Juni eine erweiterte Neuauflage, der gleich eine ganze Ausstellung gewidmet wurde.... mehr

    Festival Offenes Neukölln

    Berlin/Wochenende, 22. Mai 2019

    Immer wieder kam es in jüngster Zeit zu Übergriffen gegen jene, die sich gegen Rassismus einsetzen. Nun soll das Festival ein Zeichen gegen Rechts setzen. Zum dritten Mal in... mehr