Gibt es eigentlich Wildkräuter in der Stadt? Anne Schmidt-Luchmann von Anne’s Kräuter kann das energisch bejahen! Die Meisterin der Heilpflanzenkunde lädt darum auf einen Spaziergang durch den Treptower Park ein, denn zu entdecken gibt es dort einiges! Zunächst erklärt sie, wonach überhaupt Ausschau zu halten ist, wann was wo gesammelt werden kann und Verwechslungsgefahren, auf die Du achten solltest. Im Frühling ist ja bekanntlich Bärlauch-Zeit, wer also einen Beutel mit zum Spaziergang bringt, kann im Anschluss direkt ein aromatisches Pesto aus den selbst gesammelten Blättern zubereiten. Anne weiß nicht nur einiges über die Verwendung der Kräuter in der Küche, sie berichtet auch über die Wirkung der Heilkräuter und kosmetische Anwendungsmöglichkeiten. Mitschreiben musst Du nicht, es gibt im Anschluss alle Informationen noch einmal schriftlich!
Wildkräuter-Spaziergang im Treptower Park
Treptower Park
12435 Berlin