Erfreulicherweise hat die Anzahl der vietnamesischen Restaurants in Berlin stark zugenommen. Schließlich kann man nirgends sonst so lecker, preisgünstig und kalorienarm essen und gleichzeitig in Erinnerung an den erlebnisreichen Asienurlaub schwelgen. Einen Haken haben die meisten Vietnamesen allerdings: Oft ist die Atmosphäre die eines besseren Schnellimbisses und lädt nicht zum längeren Verweilen ein. Anders bei unserem heutigen Goldstück!
Im "Lang Nuong" wird Essen zum Erlebnis. Schon beim ersten Besuch begrüßt Dich der Besitzer per Handschlag und berät Dich bei der Essensauswahl. Die Spezialität des Hauses sind Grillgerichte. Hierfür wechselst Du für die Dauer des Grillens vom gemütlichen Restaurantbereich an einen der speziellen Grilltische. Vor Deinen Augen werden köstlich marinierte Fleisch- und Fischsorten sowie frisches Gemüse zubereitet. Original vietnamesische Saucen und Nudeln komplettieren das Gericht.
Sollte Dir das zu viel Aktion sein, kannst Du selbstverständlich auch zwischen den landestypischen Suppen-, Nudel- und Reisgerichten wählen und dem Chef in aller Ruhe beim liebevollen Sortieren seiner Jazz-Plattensammlung zugucken. Jazzmusik und Röhrenverstärker sind nämlich neben dem vietnamesischen Essen die erklärte Leidenschaft des Besitzers, und so wundert es nicht, dass sich an das Restaurant die Jazzbar "Tube King" anschließt, in der in unregelmäßigen Abständen Live-Musik gespielt wird.
jek
Montag bis Freitag 17 bis 23 Uhr, Samstag und Sonntag 17 bis 2 Uhr
Grillgerichte ab 12,50 € pro Person
Lang Nuong
Pfalzburger Straße 20
10719 Berlin-Wilmersdorf
Fon 030/8866 7745
www.langnuong.de