Schon beim Hereinkommen in die gemütliche Tapas Bar wird Dir eines klar: Hier wirst Du Dich wie im letzten Spanienurlaub fühlen! Original spanische Spezialitäten, über 70 verschiedene Weine und Cavas sowie die typisch spanische Lebensart erwarten Dich in modernem Ambiente.
Die selbstgemachten Tortillas und Tapas wie etwa Chorizo, Albondigas oder Boquerones, um nur einen Bruchteil zu nennen, werden von Koch Joaquin Orjeda und seinem Team liebevoll zubereitet. Neben der spanischen Küche lernte er in Barcelona die gehobene japanische Zubereitung von Fleisch und Fisch perfekt zu beherrschen, die nötige Kreativität hat er sich aus seiner Zeit bei einem großen spanischen Cateringservice angeeignet.
Neben ausgiebigem Schlemmen und Probieren zu spanischer Musik, darfst Du Dich täglich vom hauseigenen Weinexperten beraten lassen und Deinen persönlichen Favoriten auswählen. Die Tropfen berühmter spanischer Winzer wie Bodegas Mauro, Telmo Rodriguez oder Remelluri lassen das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen.
Ein besonderer Tipp ist der Cava Rose von "Juve y Camps" der hervorragend zu Manchegokäse passt. Wenn Du Lust auf einen Paellaabend oder eine Party mit spanischem Ambiente zusammen mit Freunden hast, bietet Dir das "Vino y mar" Team eine perfekte Organisation ab zehn Personen.
Geöffnet täglich von 17 bis 24 Uhr
Vino y Mar
Emser Straße 43
10719 Berlin
Fon 030/ 8871 4683
www.vino-y-mar.de