Vor einigen Jahren fing es an. Der Cupcake hielt Einzug in die deutsche Hauptstadt. Zunächst nur vereinzelt und lediglich von einer Hand voll Amerika-Enthusiasten als Geheimtipp genossen, ist der Cupcake heute nicht mehr aus der Welt gut sortierter Berliner Cafés wegzudenken. Auch das jüngst eröffnete Café TassenKuchen im Wedding trägt nicht zu Unrecht seinen Namen, als dass es sich eben jenen kleinen Kuchenversuchungen in besonders breiter Vielfalt widmet. Wobei das TassenKuchen einem ganzheitlichem Konzept folgend, eigentlich viel mehr zu bieten hat. Der sonntägliche All You Can Eat Pancake-Brunch ist jetzt schon legendär.
Darüber hinaus bietet das Café einige der großen Klassiker gebacken nach authentischen Rezepten: Pancakes, klassisch mit Ahornsirup und Bananen sowie mit Bacon oder Würstchen, Brownies und Blondies, Muffins, Cookies und natürlich Cupcakes.
Für den Mittagshunger gibt es zudem einige kleine herzhafte Speisen wie Suppen, Tartes und Sandwiches in nicht minder zahlreichen, innovativen Ausführungen. Sämtliche Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau und auch auf fair trade wird geachtet, was bei der ausgewählten Getränkekarte nicht aufhört.
Um bei einem Besuch des TassenKuchen ganz auf Deine Kosten zu kommen, lohnt sich durchaus ein Blick auf die liebevoll geführte und stets aktuelle facebook-Seite des Cafés, auf welcher die tagtäglich wechselnden süßen und herzhaften Highlights aufgeführt werden.
TassenKuchen
Malplaquetstraße 33
13347 Berlin
Fon 030/3024 3279 66
www.tassenkuchen.com