Wer bei chinesischem Essen an eine winkende Plastikkatze und Ente süßsauer mit Glutamat-Zusatz denkt, erlebt in der Long March Canteen im Kreuzberger Wrangelkiez einen Kulturshock. Das stylische und eher düstere Ambiente mit Industrielampen wird durch die offene Dumpling Garküche in der Mitte des Restaurants, den blauen Neonschriftzug am Eingang und den Mao-Bildern gekrönt. Das zweite Restaurant der Yumcha Heroes Besitzer Axel Burbacher und Guan Guanfeng unterscheidet sich im Design grundlegend vom ersten Restaurant. Geblieben ist die exzellente Auswahl an chinesischen Dim Sums und Dumplings, also Kleinigkeiten, die sich am besten mit mehreren Personen gemeinsam genießen lassen.
Besonders Mutige ordern 1000 jährige Eier, Quallencarpaccio, Hühnerfüße oder marinierte Entenzungen. Es stehen aber auch gemäßigtere Gericht wie Wan-Tan, Schweinerippchen, Jakobsmuscheln auf Seidentofu und Pak Choi-Salat auf der Speisekarte. Besonders empfehlenswert sind die marinierten Hähnchenspieße mit Wasserkastanie und die gedämpften Beef Dumplings. Wegen der langen Holztafeln, der offenen Küche und der coolen Lagerhallen-Atmosphäre ist dies eher ein Restaurant für ein nettes Treffen mit Freunden als für ein romantisches Date. In jedem Fall gilt: Reservieren ist Pflicht!