COAST Seafood, Bar & Grill by East und Sansibar Wine

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Glückliche Konstellation in der Hafencity

Wenn sich die Erfolgsgastronomen und preisgekrönten Gastgeber des East mit der Sansibar zusammentun, so kann das für Hamburg nur einen echten Zugewinn für die Gastroszene bedeuten. Genau so ist es – die neue Location an den Marco Polo Terrassen bietet einiges: die Architektur von EMBT aus Barcelona erinnert an den Flügelschlag einer Möwe, die Terrasse am Wasser mit Blick auf die Elbphilharmonie ist einzigartig, die Küche des East erwartungsgemäß köstlich, die Weine der Sansibar exklusiv ausgewählt.

Die 120 Innenplätze blicken auf eine naturbegrünte Wand und in die offene
Küche, im Sommer lockt die Terrasse. Auf den Tisch des COAST bringen Christoph Strenger & Marc Ciunis Gesundes und Gegrilltes: Rinderfilet mit Birnen und Zuckerschoten oder Loup de Mer mit Oriental Dressing und natürlich Sushi. „Wir machen ‚healty food‘, gehen weg von Kohlenhydraten und servieren ‚Asian Tapas‘ im Family Style“ erklärt Ciunis den Stil der Küche.
In der unteren Etage, der Sansibar WINE, gibt’s Kultgerichte aus dem Sylter Original und eine tolle Auswahl an Weinen in entsprechendem Ambiente: Eichenholz, hellgraues Leder, Reet und Sand sorgen für Sylter Atmosphäre.

Geöffnet täglich ab 18 Uhr (ab Juli ab 11.30) open end, Sansibar Wine täglich von 11.30 bis 24 Uhr
COAST by east – SEAFOOD, BAR & GRILL und Sansibar WINE
Großer Grasbrook 14
20457 Hamburg
www.coast-hamburg.de

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