Luicella: die Eis-Manufaktur in St.Pauli

15-07-17_luicella_slide

Bild: Arnt Haug Fotografie

Eis Eis Baby!

Eiscreme ist nicht gleich Eiscreme, das steht außer Frage. Mitten in St Pauli befindet sich ein Laden, der eindeutig mit das beste Speiseeis der Stadt verkauft, aus eigner Herstellung natürlich.

Bei Luicella’s steht die Liebe zum Eis an oberster Stelle. Bei den Rohstoffen steht die Qualität ganz klar vor dem Preis. Nur das Beste kommt in die leckeren Sorten der beiden Gründer. Luisa Mentele, italienisch sprechende Eisliebhaberin, und Markus Deibler, olympischer Schwimmer, bringen in ihrer kleinen Eisdiele gekonnt klassisches Speiseeis aus Italien sowie amerikanische Ice Cream unter einen Hut. Ein ehemaliger Blumenladen, der jetzt als Zuhause von Luicella’s Ice Cream dient, bietet viel Raum für die Basic-Sorten, aber natürlich auch für besondere Geschmäcker wie Limette-Salbei, Mango-Lassi oder Matcha mit weißer Schokolade. Auf ihrer Facebook-Seite halten die Beiden Eisproduzenten Euch täglich über die wechselnden Geschmackssorten auf dem Laufenden.

Hergestellt wird das leckere Eis direkt hinter großen Glasscheiben am Verkaufsraum. So sind nicht nur die traditionellen Eismaschinen und die leckeren Zutaten zu bewundern, sondern auch ein Handwerk, welches Luisa unter anderem an der Gelato University in Bologna gelernt hat. Alle Rohstoffe sollen möglichst regional sein: das ist je nach Sorte mal mehr, mal weniger möglich. Ihren Kaffee bezieht Luicella von Public Coffee Roasters aus Hamburg, reines Haselnussmark aus Italien und die frische Milch stammt vom Milchhof Reitbrock. Natürlich gibt es aber auch veganes Eis. Generell werden keine Geschmacksverstärker oder Aromen verwendet, denn nur so kann sich der natürliche Geschmack entfalten.

Das Eis von Luicella ist in der eigenen Eisdiele sowie einigen weiteren ausgewählten Verkaufsstellen erhältlich.

Point of Deal
Geöffnet von Montag bis Sonntag zwischen 12 und 22 Uhr
Luicella's Ice Cream
Detlev-Bremer-Str. 46
20359 Hamburg
luicellas.wordpress.com/

    Ähnliche Artikel

    Goldstücks Lieblinge

    Alle Hamburg/Speisen Beiträge

    Mrs. T – Delikatessen mit Tee im Karolinenviertel

    Hamburg/Speisen, 27. Juli 2017

    Wir haben Mrs T schon vor einiger Zeit entdeckt und würden diesen leckeren Geheimtipp eigentlich am liebsten ganz für uns behalten. Aber das wäre wohl nicht fair und so stellen... mehr

    Champagner-Kiosk in der Hegestraße

    Hamburg/Speisen, 12. Juli 2017

    Schon im letzten Jahr berichteten wir begeistert vom Krug Kiosk in Hamburg-Eppendorf, und auch dieses Jahr möchten wir Euch gerne darauf aufmerksam machen. Warum? Nun, wir sind... mehr

    Mutterland Cölln´s – Traditionsrestaurant in neuem Glanz

    Hamburg/Speisen, 20. Juni 2017

    Ein Stück Hamburger Geschichte wird wieder zum Leben erweckt. Seit 1760 wurde im Cölln´s mit hochwertigem Fisch und frischen Meeresfrüchten gehandelt. Große Bekanntheit... mehr

    Theo’s Steakhouse in Rotherbaum

    Hamburg/Speisen, 19. September 2016

    Ein typisches New Yorker Steakhouse - und das mitten in Hamburg, in Rotherbaum um genau zu sein. Das Theo's ist ein gehobenes amerikanisches Restaurant mit einer Leidenschaft für... mehr

    Oh My Juice: Saftbar in St. Georg

    Hamburg/Speisen, 27. Mai 2016

    Von frisch gepressten Säften und leckeren Smoothies können wir kaum genug kriegen, wie man auch bei unserem Goldstück-Instagram-Account sieht. In St. Georg haben wir nun Oh My... mehr

    Vin Aqua Vin eröffnet in Eimsbüttel

    Hamburg/Speisen, 26. April 2016

    Wer unter dem Namen einen einfachen Weinhandel vermutet, der liegt nur teilweise richtig, denn Vin Aqua Vin ist nicht nur Vinothek und Weinladen, sondern auch die Heimat... mehr

    Lebeleicht: Die Juice Bar in Eppendorf

    Hamburg/Speisen, 08. März 2016

    Unser Körper kann nur so gut sein, wie die Nahrung, die wir ihm zuführen. Das ist der Leitspruch der Lebeleicht Juice Bar. Wer jetzt denkt, dort werden lediglich ein paar bunte... mehr

    Milch Feinkost: Café an den Landungsbrücken

    Hamburg/Speisen, 12. Januar 2016

    Retro ist modern - und mittlerweile immer öfter zu finden. Stores und Cafés kommen immer häufiger im Charme vergangener Zeiten daher und überzeugen mit authentischem... mehr

    Craft Beer Days auf St. Pauli

    Hamburg/Speisen, 27. August 2015

    Die Sommerausgabe der Craft Beer Days steht vor der Tür. Am kommenden Wochenende präsentieren rund 20 Brauereien aus aller Welt über 100 sommerliche Biere. Aus Hamburg sind... mehr

    Entenwerder 1: ein Café auf der Elbe

    Hamburg/Speisen, 18. August 2015

    Die Neugestaltung des Entenwerder-Parks an der Elbe in Rothenburgsort ist in vollem Gange. Seit diesem Sommer hat dort ein Café geöffnet, das gerne auch als Oase bezeichnet... mehr

    Food Truck Market im Hamburger Schanzenviertel

    Hamburg/Speisen, 10. Juli 2015

    Jeden Sonntag treffen sich regionale und überregionale Food Truck Betreiber im Schanzenviertel und stellen von 12 bis 17 Uhr ihre kulinarischen Köstlichkeiten vor. Dabei... mehr

    Wieder regelmäßig: Cake-Pop-Kurse von guter-kuchen

    Hamburg/Speisen, 19. Juni 2015

    Cake Pops schmecken nicht nur großartig, sondern sehen meist auch noch hervorragend aus, zumindest dann, wenn sie vom Profi-Konditor gemacht sind. Das hat jetzt ein Ende, denn... mehr

    Food Truck Market im Schanzenviertel

    Hamburg/Speisen, 12. Juni 2015

    Street Food Märkte sind mittlerweile nicht mehr aus den großen Städten wegzudenken und gehören in fast jede Wochenendplanung. Die kleinen Leckereien aus den verschiedensten... mehr

    Moki’s Goodies: Café und Foodwerkstatt in Eimsbüttel

    Hamburg/Speisen, 08. Juni 2015

    Mehr als nur ein Café – Das Moki’s Goodies in Eimsbüttel ist eine Oase der Ruhe und des guten Geschmacks, traditionell und zugleich modern. Die Thekenverkleidung aus einem... mehr

    Elbgold: Kaffee aus eigener Herstellung

    Hamburg/Speisen, 18. Mai 2015

    Ein gutes Café wird heutzutage auch an der Herkunft der verarbeitenden Kaffeebohnen gemessen. Das Café Elbgold kennt diese genau, schließlich werden dort die Bohnen aus eigener... mehr