Schamong Kaffee in Ehrenfeld

Foto: PR

Ein unbekannter Kaffeeliebhaber hat einmal gesagt: "Kaffee ist eine Gabe für die Menschheit, denn Kaffee verbindet, Kaffee unterhält und Kaffee bildet." Kein Wunder, dass jeder Deutsche im Jahr rund 150 Liter Kaffee trinkt – und wie schön für alle Kölner, dass das Mekka des braunen Goldes mitten in Ehrenfeld liegt. In der Venloer Straße, bei Schamong, findet der Kaffee-Fan sein Glück. Schon der Duft lockt ins Gebäude, unmöglich einfach so vorbeizugehen. Im Inneren bekommst Du nicht nur wunderbaren Kaffee, sondern begegnet auch einem Stück Geschichte, schließlich ist Schamong die älteste Kaffeerösterei der Stadt. Seit mehr als 50 Jahren gibt es den Laden, die allererste Röstmaschine ist immer noch im Einsatz.

Ob das das Geheimnis des guten Geschmacks ist? Mittlerweile leitet der Enkel des Gründers zusammen mit seinem Onkel das Geschäft und setzt auf eine Mischung aus Tradition und Innovation. Das Ergebnis: ausgefallene Sorten und kölsche Varianten wie die "Kölner Melange" oder "Ehrenfeld Spezial". Na, Lust auf eine Tasse Kaffee bekommen? Wer möchte, kann bei Schamong Seminare und Workshops besuchen und sich in der Kunst des Kaffeemachens schulen lassen. Und wer ganz neugierig ist, darf den Röstprozess sogar live verfolgen – von Montag bis Freitag zwischen 10 und 13 Uhr. Da springt das Herz des Kaffeefreundes vor Freude, oder? Darauf einen Espresso!






MaM

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