Buchtipp: In 40 Tagen Zuckerfrei

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Bild: PR

Fastenzeit

In Köln und Umgebung ist der Karneval nun offiziell vorbei. Traditionell gilt von nun an die Fastenzeit. Ähnlich wie auch bei den Vorsätzen nach Silvester gibt es von Aschermittwoch bis Ostern verschiedenen Möglichkeiten zu fasten: bewusster Essen, auf Schokolade verzichten, weniger rauchen oder mehr Sport sind die Klassiker. Wir haben ein tolles Buch entdeckt, das diese 40 Tage der Fastenzeit dazu nutzt, um zuckerfrei zu werden. Wie jetzt? Komplett ohne Zucker? Du fragst Dich sicher, wie das klappen soll. Zucker ist doch überall drin.

Ja, denn 40 Tage zuckerfrei zu essen ist gar nicht so schwer, wie Autorin und Food-Bloggerin Hannah Frey in ihrem Buch zeigt. Die Challenge hilft dabei versteckten Zucker zu enttarnen. Daazu zeigt sie viele leckere Rezepte, die ganz ohne Zucker auskommen. Mit dabei sind beispielsweise Gemüsecurry mit Hähnchenbrust oder Egg-Muffins mit Speck. Hinzu kommen tolle Tipps und Anekdoten. Das Ganze hat nicht direkt etwas mit Verzicht zu tun, sondern ist eher als gesundes Lebensgefühl gedacht. Damit die Challenge leichter wird, gibt es Unterstützung einer ganzen Community. Unter dem Hashtag #ProjektZuckerfrei kannst Du genau wie alle anderen Deine Erfolge oder leckeren Rezepte teilen.

Zuckerfrei von Hannah Frey ist im GU Verlag und kostet 16,99 €.

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