Redhot in der Amalienpassage

redhot_short_ribs_01-png

Ulf Dörgl und Conrad Baierl hatten genug von miesen Rippchen, lauen Drinks und elektronischer Musik. Ein eigenes Lokal mußte her – ein Diner mit exzellenten Spareribs, Steaks, Pils, Kölsch und Blues vom Plattenteller, kurz ein Chop House im Stil der 30er Jahre.

Neben Spareribs und Steaks aus ausschließlich regionaler Viehzucht bietet die Karte allerhand ungewöhnlich, wie Seltenes z.B. handgeräucherte Sprotten (nur hier in München), oder hausgemachte Salzgurken und Rollmöpse.  Zudem kommen Vegetarier bei Gemüsesalat und Couscous voll auf ihre Kosten.

Fleischeslustige stillen ihren Hunger beispielsweise für faire 4,50 € mit einem "Red Hot Rib Sandwich". Wer sich für den To-Go-Service entscheidet, bekommt sein Take away Mahl stilecht in altes Pergament verpackt.
Die Steh- (und Sitz-) Kneipe bietet innen wie aussen je 35 Plätze. Das New Yorker Hafen Image ist absolut gewollt und wird mit alten Bildern aus den Staaten untermauert.
Fazit: Bei Blues- und Soulklängen mit Original Vinylgeknister strandet jung und alt gerne im "Redhot" auf ein paar laaange Drinks und kurze Rippchen.
NiH

Geöffnet  Montag bis Samstag von 11 bis 1 Uhr, Sonntag von 11 bis 17 Uhr (Kaffee & Kuchen)

Redhot, Amalienpassage
Amalienstr. 89
80799 München
Fon 089/2006 1718, 
www.redhot-muenchen.de


Amalienstraße 89
80799 München

    Ähnliche Artikel

    Goldstücks Lieblinge

    Alle München/Speisen Beiträge

    Regionalmarkt: Vom Bauernhof direkt nach Hause

    München/Speisen, 27. April 2015

    Frische Produkte vom Bauernhof in der Großstadt zu bekommen, ist keine leichte Aufgabe. Schon gar nicht zu angemessenen Preisen. Genau dort setzt der Regionalmarkt München an:... mehr

    Nachtflohmarkt trifft Streetfood

    München/Speisen, 24. April 2015

    Am kommenden Samstag dürfen die Shoppingherzen wieder höher schlagen. Im MMA veranstaltet Midnightbazar eine Mischung aus Nachtflohmarkt und Streetfoodmarkt. Neben unzähligen... mehr

    Neuhauser Wohnküche: Vinothek und Restaurant in Neuhausen

    München/Speisen, 25. März 2015

    Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt wieder die Suche nach den Freiflächen der Stadt, um während des Mittagessens oder bei einem After-Work-Drink Frischluft zu tanken. Eine... mehr

    Miss Violet’s Supperclub: Kulinarische Reise nach Mexiko

    München/Speisen, 27. Februar 2015

    Das Prinzip von Miss Violets Supperclub ist ganz einfach und simpel: sie kocht und Du isst. Bei jedem der Termine steht dabei ein ganz spezielles Thema im Vordergrund - diesmal... mehr

    Thomas gute Küche: der besondere Lieferservice

    München/Speisen, 25. Februar 2015

    Ganz frisch im neuen Jahr hat Thomas Kubeile einen eher ungewöhnlichen Lieferservice und Verkaufsladen eröffnet. Traditionelle deutsche Küche und Rezepte bei denen sich Thomas... mehr

    Kaffee, Espresso und Barista in München-Neuhausen

    München/Speisen, 11. Februar 2015

    Der Kaffee ist für viele heute weit aus mehr als lediglich der Wachmacher am Morgen. Ein wahrer Boom ist entstanden und für einige wurde damit ein Bewusstsein für die... mehr

    Patolli Kaffeebar am Sendlinger Tor

    München/Speisen, 28. Januar 2015

    Direkt am Sendlinger Tor gelegen, lockt die kleine Bar Patolli zu einer stilvollen Auszeit während oder nach dem Shopping-Bummel. Tagsüber dreht sich hier alles um die... mehr

    Burger und Lobster Bank München

    München/Speisen, 14. Januar 2015

    München freut sich über ein neues gastronomisches Highlight im Bankenviertel: die Burger und Lobster Bank. Warmes, dunkles Holz und Kerzenlicht sorgen für ein gemütliches... mehr

    Hall of Taste – Münchens erster Street Food Markt im Mixed Munich Arts

    München/Speisen, 09. Januar 2015

    Das stylische Heizkraftwerk strahlt die passende Atmosphäre für den ersten Müncher Street Food Markt aus. Neu ist das Konzept zwar nicht, dafür aber beliebt. Und da ist es... mehr

    Champagner Pop-up Store im Münchener Westend

    München/Speisen, 04. Dezember 2014

    Die Champagner-Begeisterten Nicole Neumann und Alexander Steinmüller haben bereits im Juli diesen Jahres ihren Champagner-Onlinevertrieb eröffnet. Doch damit nicht genug: Den... mehr

    Isses, Burrito-Bar-Restaurant im Herzen Schwabings

    München/Speisen, 24. November 2014

    Das Isses : eine neue Entdeckung nahe des Elisabethmarktes. Kein Mexikaner, aber unvergleichliche Burritos und Bowls. Keine langweiligen Drinks, sondern 14 ausgewählte... mehr

    Eat&Style in der Kulturhalle Zenith

    München/Speisen, 31. Oktober 2014

    Ab heute verwandelt sich die Kulturhalle Zenith wieder in ein Paradies für Gourmets, Backelfen und Hobbyköche. Die Food- und Lifvingmesse Eat&Style lädt noch bis Sonntag,... mehr

    Miss Violet’s Supperclub: Koch-Event in der Maxvorstadt

    München/Speisen, 17. Oktober 2014

    Sich bekochen lassen ist immer eine feine Sache – natürlich gesetzt den Fall, der Kochende kann es auch gut. Und besonders toll ist es, wenn er obendrauf noch weitgereist ist... mehr

    Manouche: Libanesische Küche in Sendling

    München/Speisen, 13. Oktober 2014

    Ein kleines Stück Libanon in Sendling - das Beirut Beirut in der Valleystraße ist wohl jedem Falafel-Liebhaber in München ein Begriff. Nun hat sich zu dem sympathischen kleinen... mehr

    Ruinart White Room in der Käfer-Schänke

    München/Speisen, 10. Oktober 2014

    Ob zu einem Anlass wie Deinem Geburtstag oder Jahrestag mit dem Liebsten oder auch ganz ohne konkreten Grund - manchmal darf es einfach ein bisschen Luxus sein. Im renommierten... mehr