brot

Sauerteig für die Seele

| 15 April 2020

Meditieren ist ja im Grunde genommen nichts anderes, als sich geduldig auf eine einzige Sache zu konzentrieren, und den Geist somit zur völligen Ruhe kommen zu lassen. Das gelingt einem auch mit Sauerteig, findet Martina mehr…

Prôt-Bäckerei im Belgischen Viertel

Köln, Speisen, | 5 Dezember 2019

Es vergeht kein Tag, an dem keine neuen Posts in die sozialen Medien hochgeladen werden, die Bilder von Essen enthalten. Die beliebte Frühstücks-Bowl mit Superfruits und leckeren Toppings, Fotos aus den angesagten Restaurants und kulinarischen mehr…

Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain

Berlin, Speisen, | 24 Oktober 2019

Irgendwie kommt das Frühstück fast immer zu kurz: Stress am Morgen, Kinder zur Schule bringen oder ein frühes Meeting – da bleibt selten Zeit für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Das wird jetzt nachgeholt! Das mehr…

Brot: Das Buch zum Brotbacken

| 17 Juni 2016

In Zeiten von Superfood und Lebensmittel, die nicht ausgefallener sein könnten, ist es wichtig, auch die guten alten Speisen nicht aus dem Auge zu verlieren – Brot zum Beispiel. Das klassische Gebäck ist seit vielen mehr…

Café White Rabbit im Belgischen Viertel

| 13 März 2014

Die Zeit rennt! Alles muss schnell gehen! Da bleibt uns wochentags, wenn die Arbeit ruft oft keine Zeit, um noch schnell ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Doch bevor unsere Wahl auf ungesundes Essen fällt, gehen wir mehr…

Café Luise in Fuhlsbüttel

| 6 März 2014

Am Wochenende ein ausgedehntes Frühstück oder ein Brunch genießen? Wie wäre es damit? Eine Adresse, wo es garantiert köstlich und gemütlich zugeht, ist das Café Louise, welches auch eine Traditionsbäckerei ist. Der Familienbetrieb backt Brote, mehr…

Broterbe Gaues in Winterhude

| 17 Februar 2014

Bäckereien gibt es wie Sand am Meer. Gutes Brot nicht. Daher solltest Du bei nächster Gelegenheit dem Broterben Gaues in Winterhude einen Besuch abstatten. Der kleine Laden am Poelchaukamp ist bereits optisch eine erfrischende Abwechslung mehr…

Schmakazien – Feinkost auf dem Kiez

| 25 Juni 2012

Dass St. Pauli längst salonfähig geworden ist, zeigen neben den schicker und jünger werdenden Bewohnern auch Läden wie das Schmakazien in der Hein-Hoyer-Straße. Besitzerin Lydia Rennspieß versorgt von ihrem winzigen Kleinod im Souterrain aus den Kiez mit mediterranen mehr…

Stadtteilführer Berlin Pankow

Wochenende, | 26 September 2011

Während der Bär hauptsächlich in Stadtteilen wie Mitte und Kreuzberg steppt, ist einigen von uns Pankow hauptsächlich aus dem Udo Lindenberg Song "Sonderzug nach Pankow" bekannt. Und der ist schon beinahe 30 Jahre alt. Wir haben es mehr…

Bread Exchange Projekt von Malin Elmid

Speisen, | 21 Februar 2011

Die Brot-Situation ist ein beliebtes Smalltalk-Thema in Berlin: wieso gibt es nur kein gescheites Vollkornbrot? Warum ist das immer so trocken? Herrgott, wo bekommt man nur ordentliches Brot her? Folgendes Goldstück löst nicht nur Dein Brot-Problem mehr…

„Aran“ Schokoladen und Kaffee – jetzt auch im Online-Shop

| 19 November 2007

Draußen kalte Füße, in den Läden ein Gedränge und Hitzewallungen. Das Christmas-Shopping lieber auf dem Sofa liegend, mit einer Tasse Tee und dem Laptop auf dem Bauch – ab heute kein Problem mehr: im "aran mehr…