Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Türchen 7: Seifenset von Essências de Portugal
Gewinnspiele, | 7 Dezember 2021
Wir empfehlen, das Glück selbst in die Hand zu nehmen – dieses Mal in Form der herrlichen Seifenstücken von Essências de Portugal. Die portugiesische Marke steht für farbenfrohe Duftseifen, die sich nicht nur wunderbar anfühlen, mehr…
Lieblingsgerichte aus 21 Nationen zum Nachkochen
Speisen, | 8 April 2021
Falafel mit Sesamsoße – ein Gericht aus der traditionellen und vielseitigen arabischen Küche und bei allen Generationen beliebt. Serviert wird das Ganze mit Gurken, Tomaten und gehackten Minzblättern auf einer großen Platte oder in herzhaftes mehr…
Nicolas Vahé: hier werden Soßen zum Hingucker
Speisen, | 30 Januar 2020
Im Alltag bleibt oft kaum Zeit, um sich den wirklich schönen Dingen des Lebens zu widmen. Besonders der Genuss von gutem Essen und der fast schon meditative Moment des Kochens kommen dabei meist zu kurz. mehr…
Kiss my Kitchen: praktisches Küchendesign aus Hamburg
Lebensart, | 29 August 2019
Es sind die kleinen Dinge im Leben, die Freude bereiten. Die beiden Freundinnen Mirja Baur und Stefanie Schaben haben sich sich den besonderen Blick für diese kleinen Goldstücke zur Mission gemacht. Die Küche ist ein mehr…
Kochbuch: Französisch Kochen von Julia Child
Speisen, | 29 März 2019
Am letzten Neujahrstag konnte ich meinen Göttergatten endlich davon überzeugen, mit mir den Film „Julie & Julia“ anzuschauen, in dem eine hinreißende Meryl Streep die amerikanische Kult-Köchin Julia Child verkörpert. Julia Child war mit ihrem mehr…
Weißglut Concept Store in Schwabing
Lebensart, Wochenende, | 29 September 2014
Wir bei Goldstück sind große Fans von Concept Stores. Ob auf den ersten Blick oder bei der Betrachtung kleinster Details – wenn der Laden gut gemacht ist, kann man das zugrunde liegende Konzept in jedem mehr…
Weinbar und Restaurant Witwenball in Eimsbüttel
| 8 September 2014
Das Eckhaus in der Weidenallee war von den 1920er bis in die 1980er Jahre das Zuhause von Elfriedes Witwenball. An dem Ort, wo sich Freunde von Tanz und Musik jahrzehntelang vergnügt haben, wird seit diesem mehr…
Bulthaup Showroom in neuem Gewand
Lebensart, Wochenende, | 5 September 2014
Die Küchen von Bulthaup sind so besonders, dass sie sicher bei dem einen oder anderen fest für das persönliche Traumhaus eingeplant sind. Das Familienunternehmen gibt es bereits seit 1949 und ist heute in der dritten mehr…
| 25 Juli 2014
Die Küche ist ein Ort, an dem man Freude haben sollte. Wie genau das aussieht, kannst Du in der Weidenallee entdecken. Das Postel hat sich den guten Küchendingen verschrieben. Hier findest Du schönste Küchenhelfer, die Deinen mehr…
Welter und Welter: Küchen Design am Hohenstaufenring
Wochenende, | 30 September 2013
Das Stilforum als ein simples Fachgeschäft zu bezeichnen wäre unter aller Würde und ein Küchengeschäft ist es auch nicht. Also fangen wir langsam an: hast Du eine Frage zur neuerworbenen Espressomaschine, bist Du lediglich auf mehr…
Besonderslecker im Museum der Arbeit
| 19 September 2013
Der Markt für Augen- und Gaumengenießer findet wieder statt! Rund 70 Aussteller mit Feiner Kost sowie Design/Kunsthandwerk rund um die Küche werden ihre großen und kleinen Kunstwerke im Museum der Arbeit in Hamburg präsentieren. Auf mehr…
Kölner Kochhaus in der Innenstadt
| 26 August 2013
Vor nicht allzu langer Zeit pilgerten noch Musikbegeisterte aus der ganzen Region zu dem Gebäude am Anfang der Breite Straße. Als das Musikhaus Tonger auszog, waren viele Kölner erst einmal entsetzt. Doch es zog nur mehr…
Kindertheater „Coq au Vin“ im Kölner Schokoladenmuseum
Wochenende, | 8 August 2013
Um unsere Kleinsten schon früh für’s Theater zu begeistern, bedarf es schon einem außergewöhnlich lustigen und unterhaltsamen Bühnenprogramm. Der furiose Berliner Küchenzirkus „Coq au Vin“ hat auf jeden Fall einiges zu bieten, was Kinderaugen strahlen mehr…
| 18 Juli 2013
Für einen Urlaub an der Côte d’Azur ist dieses Jahr keine Zeit? Wie wäre es dann mit einem kulinarischen Kurztrip? Die Küche des herrlichen Bistros Parlez-vous Gourmet mitten in Sülz entführt uns direkt nach Frankreich. mehr…
Restaurant Belgo Belga in Derendorf
| 13 Mai 2013
Schon der Name dieses entzückenden Restaurants lässt auf die Inhalte der Speisekarte schließen. Der "belgische Belgier" mit französischen Einschlägen verwöhnt mit Köstlichkeiten aus unserem Nachbarland, beispielsweise mit hausgemachter Lyoner Wurst oder einem Coq au Riesling vom mehr…
Pescheria im Glockenbachviertel
| 25 März 2013
Wer sich in kalten Monaten in den Mittelmeerraum sehnt, dem empfehlen wir einen Kurzurlaub – in der Pescheria. Denn das Restaurant im Glockenbachviertel, das sich auf frischen Fisch spezialisiert hat, bietet eine mediterrane Küche und mehr…
Fillet of Soul in den Deichtorhallen
| 11 März 2013
Seit es das Fillet of Soul in den Deichtorhallen gibt, haben urbane Mägen und Seelen einen kulinarischen Heimathafen. Rote Wände, üppige lilafarbene Deckenleuchten, schlichtes Holzmobiliar: Der großzügige Raum ist schnörkellos aber behaglich. Dazu ein Blick in mehr…
Besonderslecker: Markt für Küche und Kochen
| 25 Oktober 2012
Nach besonderschön kommt besonderslecker und hierbei dreht sich alles um individuelle Küche und feine Kost. Hierhin kommen auch nur Aussteller, die das Prädikat „besonders“ verdienen, z.B. Maison Macaron mit ihren handgefertigten Leckereien, hamburger Vodka Bazic, mehr…
Neueröffnung von Gebrüder Jürgens
Wochenende, | 21 Juni 2012
So groß kann ein kleiner Laden sein! Wer denkt, seine Küche sei perfekt ausgestattet und man selbst gegen Kauf-Verführungen immun, der war noch nicht bei Gebrüder Jürgens. Seit 1889 gehört das Fachgeschäft zu Hamburg wie mehr…
Wochenende, | 14 Juni 2012
Die Mafia ist in der Stadt – zum Glück! Seit April 2012 haben sie ihr Quartier in der Neusserstr. aufgeschlagen. Hier kriegt man traditionelle italienische Küche mit dem gewissen Etwas. Neu interpretiert, aber der Charakter mehr…
Speisen, | 16 Dezember 2011
Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir eine Auswahl kulinarischer Geschenke für Dich zusammen gestellt. Edel verpackt Eifrige Küchenfeen sollten ihre Koch-Kreationen unbedingt schriftlich fest halten. mehr…
Geschenkideen für die schönste Küche der Welt!
| 16 Dezember 2011
In unserem kulinarischen Überall haben wir Dir schon ein paar Geschenkideen vorgestellt. Hier präsentieren wir Dir außerdem noch eine kleine aber feine Auswahl an zauberhaften Küchen-Accessoires. Guten Morgen! Die bezaubernden Frühstücksbrettchen von Remember garantieren einen mehr…
Nouvelle Cuisine Japonaise im Zipang
| 16 Mai 2011
Ein kreativer japanischer Küchenchef, der zusätzlich über langjährige Erfahrung in deutschen Küchen verfügt – dabei muss doch etwas Spannendes herauskommen! So dachten wir und wurden mehr als bestätigt. Im Zipang werden neben den japanischen Klassikern mehr…
Offen für Neues im Gastraum 4Experiment
| 4 April 2011
Auf jeden Fall ist dieses Restaurant anders. In sehr positiven Sinne, wie wir finden. Sehen wir genauer hin: Jeden Tag gibt es eine neue Karte, je nach Geschmack der Köche. Dabei ist "Karte" wohl etwas mehr…
Boque auf Croque in der Sonnenstraße
Lebensart, Wochenende, | 10 Januar 2011
Dass München mal auf Anhieb wie London oder New York anmutet, kommt – nun ja- eher selten vor. In diesen loftigen Räumen mit Blick auf die Lichter der Großstadt fühlst Du Dich jedoch sofort in mehr…