Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Alexa von Harder in Bogenhausen: unique cake design
München, | 26 Februar 2021
Unsere Vorfreude ist besonders groß, wenn wir das nächste Mal in München sind, genauer in Bogenhausen. Denn seit 2019, unweit des Prinzregentenplatzes und direkt gegenüber von der Villa Stuck, findet sich das kleine und wunderschöne mehr…
RumChata im Kaffee oder zum Dessert
| 21 Februar 2019
Kurz vor Weihnachten bekamen wir eine Flasche Cremelikör in die Redaktion geschickt, während der Feiertage haben wir die weiße Flasche dann zu den verschiedensten Gelegenheiten bei der lieben Verwandtschaft aus dem Kühlschrank geholt und waren mehr…
Coffee & Cake Festival in der Marktzeit
Wochenende, | 29 November 2018
Kaffee und Kuchenstund‘ hat Gold im Mund. In Deutschland ist besonders der Kaffee aus der Speicherstadt bekannt, dort werden bereits seit Jahrhunderten Kaffebohnen aus aller Welt gehandelt. In Altona findet zum zweiten Mal das Coffee mehr…
Kalter Hund: Kuchenrevue im Grindelviertel
Speisen, | 19 Juli 2018
Kalter Hund ist eine wunderbare Erinnerung an Kindertage: Keks und Schokolade gemeinsam in einem grandiosen Kuchen. Ach ja… Diese Gefühle leben wieder auf, sobald man den zauberhaften Laden von Silvia Gierloff im Grindelviertel betrifft. Die mehr…
Gewinne ein Backset von Cynthia Barcomi
| 14 Dezember 2017
Die beliebte Fernsehköchin und Autorin Cynthia Barcomi zeigt in ihrer literarischen Backschule geballtes Küchen-Know-How. Schritt für Schritt geht es mit ihrem Buch zum Kuchenglück – und das auf 256 Seiten. „Backen lernen mit Cynthia Barcomi!“ mehr…
Hej Cake Pop Up Bakery in Eimsbüttel
Wochenende, | 4 Mai 2017
Kuchen und Torten gehen eigentlich immer. Doch besonders jetzt zur Erdbeerenzeit sind die farbenfrohen Obstkuchen und Sahnetorten mit Beeren besonders lecker. Die Hej Cake Bakery veranstaltet passend dazu an diesem Samstag die dritte Ausgabe ihrer mehr…
| 24 Juni 2015
Cafés gibt es in Köln ja jede Menge. Da fällt die Entscheidung wohin es zum nächsten Treffen mit den Freundinnen gehen soll erfahrungsgemäß nicht immer ganz leicht. Zu viele Kriterien müssen erfüllt sein – und mehr…
Neuhauser Wohnküche: Vinothek und Restaurant in Neuhausen
| 25 März 2015
Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt wieder die Suche nach den Freiflächen der Stadt, um während des Mittagessens oder bei einem After-Work-Drink Frischluft zu tanken. Eine gemütliche und unprätentiöse Terrasse findest Du in der Nähe des mehr…
Von Eva – Cologne Cake Couture
| 2 Februar 2015
Natürlich stehen wir alle auf Süßigkeiten – wir können ja gar nicht erst genug davon kriegen, aber wenn sie so wundervoll wie die von Cologne Cake Couture aussehen, dann fällt es uns sogar fast schon mehr…
Patolli Kaffeebar am Sendlinger Tor
| 28 Januar 2015
Direkt am Sendlinger Tor gelegen, lockt die kleine Bar Patolli zu einer stilvollen Auszeit während oder nach dem Shopping-Bummel. Tagsüber dreht sich hier alles um die geröstete Bohne, denn den perfekten Kaffee in ihrer eigenen mehr…
| 16 November 2014
In der Hansestadt ist der Herbst eingekehrt. Eine perfekte Gelegenheit, sich mit einem guten Buch an einen gemütlichen Ort zu begeben und nach der umtriebigen Sommerzeit einen Gang zurückzuschalten. Um dies zu tun ist das mehr…
| 31 März 2014
Ein Besuch im Tide ist wie ein Tag am Meer. In den sanften Wogen dieses kleinen und verwinkelten Cafés im Herzen von Ottensen kannst Du Dich inmitten der Stadt treiben lassen und Deiner Seele eine mehr…
Cake World Germany in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen
| 27 März 2014
Liebe Backfeen, das dürft ihr nicht verpassen: an diesem Wochenende findet das wohl größte Tortenevent des Landes statt. Die Cake World Germany ist zu Gast in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich alles um Cupcakes, mehr…
Café White Rabbit im Belgischen Viertel
| 13 März 2014
Die Zeit rennt! Alles muss schnell gehen! Da bleibt uns wochentags, wenn die Arbeit ruft oft keine Zeit, um noch schnell ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Doch bevor unsere Wahl auf ungesundes Essen fällt, gehen wir mehr…
Petit Papillon in Düsseldorf Flingern
| 27 Januar 2014
Und dann auf einmal, ganz plötzlich, überkommt er Dich. Meist ohne Vorwarnung ploppt er in Deinem Kopf auf, von jetzt auf gleich ist er einfach da: der Heißhunger auf Cupcakes! Das schlimme ist: hat sich mehr…
Gaumenspiel Annik Wecker in Schwabing
| 2 September 2013
Wir sind entzückt! Die legendäre Zuckerbäckerin Annik Wecker hat im vergangenen Frühling ihr eigenes Café eröffnet. Gemeinsam mit den Betreibern des Gaumenspiels, das sich in der Nähe der Münchener Freiheit befindet, hat sie sich ihren mehr…
| 26 August 2013
Im Café Saltkrokan in der Großen Bergstraße in Altona regiert das schwedische Lebensgefühl. Hier frühstückst Du Kreationen wie das Frühstück "Melcher" mit viel leckerem Fisch oder naschst köstliche Haferkekse, Schokobollar oder Zimtschnecken. Mittags gibt es mehr…
Wochenende, | 5 August 2013
Trotz meistens miesen Wetters in Hamburg gibt es entlang der schönen Elbe zahlreiche Beachclubs. Während sich am "Strand Pauli" die Hipster auf den Zehen stehen, bietet 28 Grad in Wedel mehr Platz, mehr Strand und mehr…
Eisdiele TATI in Düsseldorf Pempelfort
| 29 Juli 2013
Da ist er endlich – der heißgeliebte Sommer. Und alle so: YEAH! Und ein doppeltes Ja zu TATI. Die Eck-Eisdiele in Pempelfort ist ein Garant für gute Bällchen: Stachelbeer-Baiser, Karamell, Mango, Veilchen oder klassische Sorten mehr…
Café Glauburg im Frankfurter Nordend
| 17 Juni 2013
„Wir freuen uns auf Dich, im Wohnzimmer der Glauburgstraße“ – mit diesen Worten heißen die Besitzer Lena und Mehmet Iyigün ihre Gäste willkommen. Sie selbst sehen das Glauburg als ein Nachbarschaftscafé im Frankfurter Nordend – mehr…
Conceptstore & Café Oheim in Sachsenhausen feiert 1. Geburtstag
| 16 Mai 2013
Wie schnell die Zeit vergeht. Vor genau einem Jahr verwirklichten die Inhaber Julia Maertz und Christian Lindner ihren Traum von einem eigenen Cafe und können nun bereits auf ein erstes erfolgreiches Jahr zurückblicken. Das „Oheim“ mehr…
Pro macchina da caffè Röststätte in Mitte
Speisen, | 6 Mai 2013
Caramel Macchiato, Frappuccino, Moccacino und Co. – eine Beleidigung für jeden wahrhaft vollmundigen Espresso und Verschmähung der eigentlichen Natur einer jeden Kaffeebohne. Einem anhaltenden Trend sei Glück besinnt man sich vermehrt auf das Wesentliche, die mehr…
Osterzuberhör zum Backen und Dekorieren von Mein Cupcake
| 20 März 2013
Backe, backe Kucken, der Bäcker hat gerufen. Auch zu Ostern wird ordentlich geschlemmt und mit dieser Form lassen sich leckere Köstlichkeiten in Form von Hasen, Tulpen und Ostereiern kreieren. Mit frühlingshaften Farben dekoriert werden alle mehr…
Kuchen im Glas von Bremer Feinkost
| 19 März 2013
Super Mitbringsel und eine besondere Dessert-Idee: Kuchen im Glas. Passend zum Osterfest gibt es eine limitierte Auflage des leckeren Kuchen mit Eierlikör. Kann direkt aus dem Weckglas gelöffelt oder auf einen Teller gestürzt werden – mehr…
Sugarbird Cupcakes in der Düsseldorfer Innenstadt
| 4 März 2013
Kleine Gebäckberge mit einer cremigen Haube – oder auch: Cupcakes. Die nämlich serviert Annette Leurs in ihren beiden Cafés mit dem Namen Sugarbird Cupcakes. Zwei: Ja genau! Nachdem sie während eines Auslandaufenthaltes in England auf mehr…