regionale küche

Restaurant Großherz in der Metzer Straße

Berlin, Speisen, | 1 August 2019

Ist Dir der Begriff „Onsenei“ geläufig? Mir war er es nicht – bis ich vor einigen Wochen das Restaurant „Großherz“ in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges um diese Spezialität, die daraus besteht, mehr…

Crackers: Restaurant in der Friedrichstraße

Speisen, | 23 Februar 2015

Natürlich waren wir traurig, als im Juli 2014 im Cookies für immer das Licht ausging. Zwanzig Jahre Clubgeschichte vergisst man nicht ohne Weiteres: aber wie es mit den Konzepten von Heinz Gindullis aka Cookie so mehr…

Frau Ultrafrisch: Regionale Küche in Hamburg

| 16 Februar 2015

Wir alle müssen einen Beitrag leisten, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Das dachte sich bestimmt auch Janina Tomaszewska und leistet ihren Beitrag mit Frau Ultrafrisch. Das nette Lokal in Hamburg überzeugt mehr…

Ein Markt als Event: Treib.Gut am Hamburger Oberhafen

| 6 Februar 2015

Für echte Nordlichter ist der Besuch auf dem Treib.Gut am Wochenende eine absolute Pflicht! Denn dann kommen wieder allerlei norddeutsche Manufakturen zusammen und stellen ihre Leckereien und andere Waren vor: Käsespezialitäten, Süßigkeiten, Spirituosen, Suppen, Marmelade mehr…

Restaurant Nil am Neuen Pferdemarkt

| 1 Dezember 2014

Der Winter hat sich nun doch auch bei uns eingefunden. Warmes Kerzenlicht und der Duft nach leckerem Essen schafft da eine einladende Atmosphäre. Auf St. Pauli lädt das Restaurant Nil auf drei Etagen zum Schlemmen mehr…

Restaurant Noto in der Torstraße

Speisen, | 6 Januar 2014

Wer in den 90er Jahren die kleinen New Yorker Restaurants entlang des West Broadway in SoHo oder rund um den Washington Square Park liebte, dem wird das Noto – North of Torstraße- sicher sehr gefallen. Die mehr…

Essen und Rezepte frei Haus: Kochzauber Valentinstagsbox

| 13 Februar 2013

Nicht nur, dass Kochzauber uns mit frischen Zutaten versorgt und stets mit neuen Ideen frischen Wind in die Küche bringt, sogar am Valentinstag ist Verlass auf Kochzauber. Während andere unter Stress nach dem passenden Restaurant mehr…

Kochzauber: leckeres Essen leicht gemacht!

| 5 Dezember 2012

Die Vorweihnachtszeit artet leicht in Stress aus. Zu der alltäglichen Belastung für seine Lieben etwas Gutes auf den Tisch zu zaubern kommt häufig der Einkaufsstress  hinzu.  Chaos auf den Straßen, Gedränge im Supermarkt – wer mehr…

Restaurant Acht in der Spichernstraße

| 28 September 2009

  Gegenüber des Stadtgarten, in den neu entstandenen Spichernhöfen gibt es seit einem knappen Jahr das Restaurant „Acht“. Hier handelt es sich um einen schicken Laden, derer es in Köln unseres Erachtens viel zu wenige mehr…

Guten Abend – Biorestaurant im Belgischen Viertel

| 14 Februar 2008

Falls Du beim Wort "Biorestaurant" direkt an vergilbtes Salatgrün, gräuliches Graupenbrot und trockene Grünkernbratlinge denkst und dabei eine mickrige Person in Birkenstock und Hanfkleid vor Dir siehst, die sich vor Schwäche kaum mehr am Jute-Tischtuch mehr…