regionale produkte

Restaurant Großherz in der Metzer Straße

Berlin, Speisen, | 1 August 2019

Ist Dir der Begriff „Onsenei“ geläufig? Mir war er es nicht – bis ich vor einigen Wochen das Restaurant „Großherz“ in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges um diese Spezialität, die daraus besteht, mehr…

KVINNA Pop Up in der B-Lage Hamburg

Wochenende, | 16 November 2018

Unsere Freunde von B-Lage in Hamburg beherbergen diesen Samstag, am 17. November 2018, feinste Lederwaren in ihrem Pop-Up Store. Die Rede ist von KVINNA Bags, einem jungen Label aus Stuttgart, das sich zur Aufgabe gemacht mehr…

Food Truck Market im Schanzenviertel

| 12 Juni 2015

Street Food Märkte sind mittlerweile nicht mehr aus den großen Städten wegzudenken und gehören in fast jede Wochenendplanung. Die kleinen Leckereien aus den verschiedensten Ländern, die bei diesen Events angeboten werden, sind aber auch immer mehr…

Ein Markt als Event: Treib.Gut am Hamburger Oberhafen

| 6 Februar 2015

Für echte Nordlichter ist der Besuch auf dem Treib.Gut am Wochenende eine absolute Pflicht! Denn dann kommen wieder allerlei norddeutsche Manufakturen zusammen und stellen ihre Leckereien und andere Waren vor: Käsespezialitäten, Süßigkeiten, Spirituosen, Suppen, Marmelade mehr…

Restaurant FuH in Ottensen

| 12 August 2013

Samtbezogene Flohmarktstühle, Häkeldeckchen auf den Tischen, geselliger Trubel und eine insgesamt entspannte Atmosphäre wie bei Freunden zu Hause, nichts Überdesigntes. Fabian Ehrich tischt in seinem „Raum zum Speisen“ vorwiegend Deutsche Küche auf, mit internationalen Akzenten mehr…

Feinschlicht Manufaktur in Neukölln

Speisen, | 22 April 2013

Als Freunde der guten alten, traditionsreichen Stulle, ruhig auch mal in extravaganten Ausführungen, freuen wir uns sehr über Neuköllns neuesten infrastrukturellen Zuwachs: die Manufaktur Feinschlicht von Falko Schumann. Seit dem vergangenen Sommer produziert der gelernte mehr…

Ox & Klee in der Richard-Wagner-Straße

| 12 November 2012

Knapp 30 Plätze bietet das hübsche Souterrain-Restaurant in der Richard-Wagner-Straße: es ist also ratsam, früh zu reservieren, wenn Du in den Genuss der herrlichen Gerichte kommen möchtest. So überschaubar wie der Raum ist auch die mehr…

Fischköppe – Feines in Altona

| 12 Juli 2012

Denn das Gute liegt so nah: Bei Fischköppe gibt es alles, was das nordische Schlemmerherz begehrt. Denn alles, was Meiko Lange in seinem Fischfeinkostgeschäft anbietet, kommt aus der Region, egal ob Fisch, Käse, Brötchen oder exquisite mehr…

Cookadoo – die Küche, die zu Dir kommt

| 12 Juli 2012

Keine Lust zu kochen und der Weg ins Restaurant erscheint auch zu weit? Hier naht die Rettung: Das Cookadoo-Mobil. Das in Köln neue und einzigartige mobile Restaurant flitzt durch die Stadt und bringt Dir abwechslungsreiche mehr…

Kitsune Izakaya – japanisches Restaurant in Eppendorf

| 19 März 2012

Martin Schulz, begnadeter Küchenchef aus Leipzig, hat mit seinem Restaurant Kitsune Izakaya ein kulinarisches Kleinod mitten in Hamburg geschaffen. Er vereint traditionelle japanische Gerichte mit Fantasie und regionalen Produkten und schafft Speisen, die auf der Zunge zergehen. mehr…

Cox: Köstliches Essen trifft gute Atmosphäre in St. Georg

| 23 Januar 2012

Das Cox befindet sich im Herzen des Szenestadtteils St. Georg – nur einen Steinwurf von der Alster und dem Schauspielhaus entfernt. Hier genießt man köstliche Speisen in gemütlicher, familiärer Atmosphäre auf dunkelroten Lederbänken. Internationale Cuisine mehr…