Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Café Sehrwohl in Schwanthalerhöhe
München, Stores, | 5 März 2020
Das Café Sehrwohl auf der Westendstraße würde es für uns ganz nach oben auf die Liste der authentischsten Orte in der Rubrik „Café und Bar“ in München schaffen. Denn hier trägt sich einfach alles echt, mehr…
Pâtisserie Dehly & deSander in der Südstadt
| 30 März 2015
Wer seinen Gaumen einmal so richtig verwöhnen möchte, der ist in der Pâtisserie Dehly & deSander genau richtig. In der Kölner Südstadt erwarten Dich täglich frische Kuchen, Torten, Croissants und noch vieles mehr. Dazu ein mehr…
voce:divino: musikalisch untermalte Weinprobe im Hamburger Börsensaal
| 27 März 2015
Im Rahmen der Messe Savoir Vivre präsentieren voce:divino erstmals ihr Eventkonzept in Deutschland. Dabei handelt es sich um eine Weinverkostung der ganz besonderen Art. Begleitet wird diese nämlich von dem Grazer Kammermusik-Ensemble Trio Alba. Als mehr…
Frau Ultrafrisch: Regionale Küche in Hamburg
| 16 Februar 2015
Wir alle müssen einen Beitrag leisten, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen. Das dachte sich bestimmt auch Janina Tomaszewska und leistet ihren Beitrag mit Frau Ultrafrisch. Das nette Lokal in Hamburg überzeugt mehr…
Wurst und Bier-Markt in der Berliner Markthalle Neun
Speisen, | 6 Februar 2015
Was gibt es Schöneres als eine leckere Wurst und dazu ein süffiges Bier? Am Wochenende kannst Du beides in der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg genießen – natürlich aus eigener Produktion. Die Idee dahinter scheint mehr…
Street Food Festival in Köln-Ehrenfeld
| 9 Januar 2015
Lust neue Kulturen kennenzulernen? Dann ist das Kölner Street Food Festival genau der richtige Ort. Hier gibt es am Wochenende internationale Gerichte aus den USA, Asien, Afrika und Europa – eine kulinarische Weltreise eben. An mehr…
Hall of Taste – Münchens erster Street Food Markt im Mixed Munich Arts
| 9 Januar 2015
Das stylische Heizkraftwerk strahlt die passende Atmosphäre für den ersten Müncher Street Food Markt aus. Neu ist das Konzept zwar nicht, dafür aber beliebt. Und da ist es doch irgendwie schon fast verwunderlich, dass München mehr…
Restaurant Péga im Intercontinental Düsseldorf
| 23 Mai 2013
Für Péga-Küchenchef Florian Conzen steht der Wonnemonat Mai im Zeichen regionaler Küche. Freut Dich auf Köstlichkeiten wie Maibock oder Maiwirsing – direkt vom Zulieferer oder Bauern aus unmittelbarer Umgebung. Hier bekommst Du einen kleinen Vorgeschmack, was die mehr…
Restaurant Belgo Belga in Derendorf
| 13 Mai 2013
Schon der Name dieses entzückenden Restaurants lässt auf die Inhalte der Speisekarte schließen. Der "belgische Belgier" mit französischen Einschlägen verwöhnt mit Köstlichkeiten aus unserem Nachbarland, beispielsweise mit hausgemachter Lyoner Wurst oder einem Coq au Riesling vom mehr…
Feinschlicht Manufaktur in Neukölln
Speisen, | 22 April 2013
Als Freunde der guten alten, traditionsreichen Stulle, ruhig auch mal in extravaganten Ausführungen, freuen wir uns sehr über Neuköllns neuesten infrastrukturellen Zuwachs: die Manufaktur Feinschlicht von Falko Schumann. Seit dem vergangenen Sommer produziert der gelernte mehr…
Sauvage: Paleo Restaurant in Neukölln
Speisen, | 11 März 2013
"Mentale Ausgeglichenheit und Wohlbefinden, müheloser Fettabbau bei gleichzeitigem Muskelaufbau, reinere Haut, weicheres Haar sowie stärkere Zähne – ganz allgemein ein stärkeres Immunsystem und ein durchweg höheres und beständigeres Energieniveau." Rezepte zu diesem Lebensglück bietet die mehr…
It`s Teatime im InterContinental
| 28 Februar 2013
Das Motto in der Lobby heißt: klassisch britische Kultur. Für das richtige Ambiente sorgen gemütliche Sessel und kleine Beistelltische, fühle Dich zurückversetzt in die Zeit des klassischen Teehauses. Das Angebot ist groß und umfasst die mehr…
Restaurant Richard in Kreuzberg
Speisen, | 21 Januar 2013
In das umbrüchige und teils ruppige Milieu der Köpenicker Straße hat die Haute Cuisine in die gründerzeitlichen Räume der Köpenicker Straße 174 Einzug gehalten. Mit zeitgenössischer, von den Parisern beeinflusster Küche wagt der Schweizer Künstler und mehr…
Speisen, | 14 Januar 2013
Große und feine Unterschiede in Art, Sorte und Aufguss gilt es bei der Teewahl zu berücksichtigen. Dabei zeigt sich unter heutigen Teetrinkern eine zunehmende Tendenz in Richtung Premium-Qualität. Als erster seiner Art, hat sich der mehr…
To beef or not to beef in Schöneberg
Speisen, | 3 Dezember 2012
Neues aus Schöneberg! Erfreulicherweise lässt sich aus dem beschaulichen und bisher weniger mit kulinarischen Highlights geschmückten Kiez rund um die Akazienstraße von Berlins neuestem gustiösen Geheimtipp berichten. Einem anhaltenden Trend der Berliner Gastronomie folgend, widmet mehr…
Speisen, | 5 November 2012
Und dann ist es doch noch unweigerlich Herbst geworden. Zu Beginn noch mit leicht goldenen Anklängen, nun aber doch zunehmend regnerischer, windiger, grauer. Der Ungemütlichkeit zum Trotz ist der Zeitpunkt dennoch perfekt, Dein heimisches Teesortiment mehr…
Sushi bei Sasaya im Prenzlauer Berg
Speisen, | 29 Oktober 2012
Viel Fisch, Meeresfrüchte, generell stets frische Zutaten und natürlich Reis zeichnen die japanische Küche aus. Sowie im Gegensatz zu Küchen anderer ostasiatischer Länder, die wesentlich sparsamere Verwendung von Öl und Gewürzen. Vielmehr sollen alle Zutaten mehr…
Nix wie Wein im Prenzlauer Berg
Speisen, | 22 Oktober 2012
Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben. Eine in Berlin einzigartige Auswahl aus jenem Teil der Welt der Genüsse, gibt es bei Nix wie Wein im Prenzlauer Berg. Eine kleine gemütliche, sehr mehr…
Speisen, | 1 Oktober 2012
Als Universalgelehrter und Naturforscher war John Muir Zeit seines Lebens einer der einflussreichsten Wissenschaftler der USA. Im Jahr 1892 gründete er unter anderem die Naturschutzorganisation Sierra Club, heute eine der einflussreichsten Umweltorganisationen Nordamerikas. Eine in mehr…
Godshot – The Future Urban Coffee Klub
Speisen, | 20 August 2012
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Vor allem wenn Du ihn außer Haus genießen möchtest. Denn dort liegt die Trinkbarkeit des braunen Pulvers letztendlich in der Hand des jeweiligen Baristas. Jene im Godshot im Prenzlauer Berg mehr…
Neugrüns Köche im Prenzlauer Berg
Speisen, | 23 Juli 2012
Zu viele Freiheiten machen auch nicht glücklich.Vor allem dann nicht, wenn der Magen knurrt und der von Hunger geschwächte Geist aus einer allzu mannigfaltigen Speisekarte zu wählen hat. Eine nette Alternative bieten Neugrüns Köche. In mehr…
EM 2012: Fußball gucken auf dem Tempelhofer Feld
Wochenende, | 7 Juni 2012
Zünftig, à la Biergarten-Manier lässt es sich im Luftgarten, einem der größten Biergärten Berlins jubeln. Dieser ist die bisher einzige gastronomische Einrichtung, die auf dem Gelände des stillgelegten Flughafens Tempelhof eröffnet hat und bietet ein mehr…
Wochenende, | 31 Mai 2012
Jetzt kommt das Taste Festival, nach London, Sydney oder Kapstadt erstmalig in die Hauptstadt. Dieses Festival versteht sich mehr als ein kulinarisches Design-Festival als als rein kulinarisches Event. In der Stadt gibt es einzelne Shows mehr…
Trattoria Venezia in Kreuzberg
Speisen, | 30 April 2012
So gar nicht italienisch sondern nach außen hin eher unscheinbar in einer ruhigen Seitenstraßen des Landwehrkanals wartet ein Geheimtipp der Kreuzberger Gastronomie-Szene auf Dich. Die Trattoria Venezia und ihre Riesenpizza – die mit einem halben mehr…
Tortenmanufaktur Lucà de luxe in der Pfalzburger Straße
Wochenende, | 23 April 2012
Nahezu ebenso erinnerungswürdig wie das Anstecken der Trauringe, ist bei einer Hochzeitsfeier das Anschneiden der Hochzeitstorte. Diese unterliegt dabei wie keine andere Speise der Regel: Das Auge isst immer mit. Und damit das wertvollste aller mehr…