Speisen, 26. May 2014
Das Mysupper im Schanzenviertel ist eine feine Adresse für all diejenigen, die sich selbst oder andere mit einem kulinarischen Geschenk beglücken wollen. Die Ladenräume sind nicht groß, dafür aber mit einer schier unendlichen Auswahl an Köstlichkeiten gefüllt, die nicht nur dem Gaumen, sondern auch dem Auge schmeicheln. BBQ-Gewürzmischungen, geräucherte Salzkristalle, mit Tomaten veredeltes Meersalz, indischer mehr…
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Handelshaus Laegel im Kaufmannshaus an der Bleichenbrücke
Speisen, 19. May 2014
Wenn Du für Dein Leben gerne backst, führt kein Weg vorbei am Handelshaus Laegel! In diesem gediegen hergerichteten Fachgeschäft im Kaufmannshaus in der Nähe der Binnenalster kannst Du Deinem Backherz alle Wünsche erfüllen. Ob Madeleines, Brioches, Tartes, Brownies, Donuts, Muffins, Macarons, Cupcakes oder Cakepops: an diesem Ort findest Du für klassische wie ausgefallene Backvorhaben garantiert mehr…
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Speisen, 12. May 2014
Marblau – das hört sich schon nach Meeresluft und blauem Himmel an. Und soweit bist Du davon gar nicht entfernt, denn sobald Du die Brasserie in der Neustadt betrittst, begrüßt Dich eine wunderbare Stuckdecke in Himmelblau. Nur noch Platz an einem der weiß gedeckten Tische nehmen und schon stellt sich automatisch ein Hauch Urlaubsfeeling ein. mehr…
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Speisen, 17. April 2014
Das Atelier F in der Innenstadt verbindet die Raffinesse der französischen Küche und gibt den Kreationen einen Hauch amerikanischer Lässigkeit und das Ganze in Hamburg, das verträgt sich nicht nur gut, es schmeckt auch! Auf der Speisekarte findest Du sowohl Coq au Vin als auch den Hot Dog. Der Kultur-Clash spiegelt sich auch im Ambiente mehr…
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Speisen, 14. April 2014
Nein, mit „Lila Nashorn“ ist nicht das Kinderbuch gemeint, sondern das wunderbare Restaurant in den Hamburger Zeise Hallen. Hier ist seit 2013 das Koch-Duo Michael und Alexander am Werk und die kochen mit voller Leidenschaft und Kreativität. Zusammen haben sie über 40 Jahre Erfahrung und das schmeckt man. Aus regionalen Produkten tischen sie zu Mittag mehr…
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Speisen, 7. April 2014
Luxemburgerlis sind die kleinen Geschwister des Macaron. Ursprünglich sind sie in der Schweiz zuhause, haben es sich aber vor gut einem Jahr unter dem Namen Makrönchen auch an der Elbe bequem gemacht. Sie hören auf die Namen Signore Hasel-Nussi, Grazia Pistazia, Willy Vanilli, Santa Limone, Rocko Schoko, Fräulein Framboise und Cara Mella und alle sind mehr…
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Speisen, 31. March 2014
Ein Besuch im Tide ist wie ein Tag am Meer. In den sanften Wogen dieses kleinen und verwinkelten Cafés im Herzen von Ottensen kannst Du Dich inmitten der Stadt treiben lassen und Deiner Seele eine Auszeit gönnen. Blau-weiße Fliesen, ein mit Köstlichkeiten gefüllter Tresen und maritim-urwüchsige Dekoration stimmen Dich ein auf eine kleine oder auch mehr…
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Cake World Germany in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen
Speisen, 27. March 2014
Liebe Backfeen, das dürft ihr nicht verpassen: an diesem Wochenende findet das wohl größte Tortenevent des Landes statt. Die Cake World Germany ist zu Gast in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich alles um Cupcakes, Cake Pops, Cookies und anderen süßen Backkunstwerken. Hier kannst Du neue Inspirationen sammeln und Deine kreative Ideen umsetzen. Mit über mehr…
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Café Prouvé im Ply Showroom in Ottensen
Speisen, 20. March 2014
Ply ist den Design- und Interiorfans unter euch sicherlich bekannt. Das Showroom hat 2012 in Ottensen eröffnet und macht eine Woche lang einen Ausflug in die Gastro-Szene in Zusammenarbeit mit Café Paris. Ply wird ab Montag für eine Woche zum Café, Bistro und Restaurant. Dabei darf sich das Auge besonders freuen, denn das Showroom wird mehr…
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Speisen, 17. March 2014
Seit der Umgestaltung St. Georgs gibt es in Hamburg eine weitere Restaurantperle, die empfehlenswert ist: Doria 14. Das Lokal passt mit seiner ungewöhnlichen Küche perfekt in den quirlig turbulenten Stadtteil. Das abgerockte Ambiente versprüht eine Berlinerische Atmosphäre und das Publikum ist ein bunt gewürfelter Haufen, da vermischen sich Wohnansässige, Familien, Touristen, einfach jeder ist willkommen, mehr…
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Geile Weine in Aplanat Pop-Up Gallery
Speisen, 13. March 2014
Zum richtigen Moment den passenden Wein, so muss es sein! Wenn wir in den Supermarkt gehen, dann stehen wir zunächst vor einer oder mehreren Regalreihen voller Weine. Weißwein, Rosé oder Rotwein, die Wahl fällt uns nicht leicht. Einige von uns entscheiden nach dem Preis, andere nehmen das Etikett unter die Lupe und richten sich nach mehr…
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Speisen, 6. March 2014
Am Wochenende ein ausgedehntes Frühstück oder ein Brunch genießen? Wie wäre es damit? Eine Adresse, wo es garantiert köstlich und gemütlich zugeht, ist das Café Louise, welches auch eine Traditionsbäckerei ist. Der Familienbetrieb backt Brote, Brötchen und Kuchen. Im Café direkt nebenan kannst Du all diese frischgebackenen Köstlichkeiten bestellen und die süßen Backwaren nicht vergessen! mehr…
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Speisen, 3. March 2014
Mitten im schmuddeligen St. Pauli strahlt die Zuckermonarchie – ein winziges Café in der unscheinbaren Taubenstraße. In den großen Schaufenstern stehen süße, bunte Zuckergusskreationen auf Vintage-Anrichten. Große, flauschig-farbige Pompons hängen von der Decke, die Holzelemente im Raum sind weiß gestrichen, so dass wenig von den essbaren Kunstwerken ablenkt, die Du Dir hier einverleiben kannst. Die mehr…
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Speisen, 27. February 2014
Was für eine Mischung! Im modernen Restaurant mitten in Eimsbüttel verbinden sich Kochen, Vintage Möbel, Reisen und Kochbücher zu einer echten Hamburger Perle mit einem einzigartigen Charakter. Einerseits versprüht es die gemütliche Atmosphäre des heimischen Wohnzimmers, andererseits bietet es den Blick in die weite Welt hinaus. Du kannst hier ein schnelles Mittagessen genauso genießen, wie mehr…
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Speisen, 17. February 2014
Bäckereien gibt es wie Sand am Meer. Gutes Brot nicht. Daher solltest Du bei nächster Gelegenheit dem Broterben Gaues in Winterhude einen Besuch abstatten. Der kleine Laden am Poelchaukamp ist bereits optisch eine erfrischende Abwechslung zum üblichen Bäckerseinerlei und was Du im Tresen finden wirst, ist nicht von dieser Welt. Der Brotspezialist steckt höchste Qualität mehr…
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t.boutique und t.bar in St. Georg
Speisen, 10. February 2014
Kaffee oder Tee? In der Regel gehört man nur einem der beiden Heißgetränkelager an. Vermutlich sogar dem des Koffeins. Das ist bedauerlich, denn Tee kann alles das, was Kaffee auch kann: in seiner schwarzen und grünen Erscheinungsform vermag er zu beleben. Auf Eis gelegt wirkt er erfrischend. Im Gegensatz zu Kaffee ist er in seiner mehr…
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Salon Wechsel Dich im Grindelviertel
Speisen, 6. February 2014
Manchmal fühlt man sich an einem Ort so wohl, dass man gleich die gesamte Einrichtung einpacken und mit nach Hause nehmen möchte. Wer kennt das nicht? Oder man sucht nach ähnlichem Mobiliar, doch vergebens, denn nichts gleicht auch nur ein wenig dem geliebten Stuhl, Geschirr, Bild oder der Lampe aus dem Lieblingscafé. Was nun? Einbruch mehr…
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Speisen, 3. February 2014
Lass Dich nicht vom Namen in die Irre führen, in diesem Abendmahl in der Nähe der Reeperbahn wird mehr als nur Brot und Wein aufgetischt. Im Gegenteil, das Abendmahl steckt voller Überraschungen. Angefangen bei der Lage: das wahrlich idyllische Plätzchen liegt am Hafen und ist mit wohliger Wohnzimmer-Atmosphäre perfekt geeignet für lange Abende. Besonders im Sommer ist es ein mehr…
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Speisen, 23. January 2014
Im August 2013 eröffnete HappenPappen in Eimsbüttel und darf sich seitdem stolz als die erste vegane Wohnküche repräsentieren. HappenPappen beweist, dass auch eine vegane Küche eine facettenreiche Speisekarte zu bieten hat – alles frisch und liebevoll zubereitet, versteht sich. Jeden Tag erwartet Dich ein neues Mittags-Gericht, heute ist es z.B. Kohlrabischnitzel mit Wasabi-Kartoffelsalat. Am Samstag mehr…
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Speisen, 20. January 2014
Laktose- und glutenfrei, cholesterin- und histaminarm: das klingt auf den ersten Blick nicht nach Genuss und Lebensfreude. Doch gerade das ist es, was Dich bei Nutrikus erwartet. In freundlich gestalteten Räumlichkeiten triffst Du auf gesunde und verträgliche Lebensmittel, kompetente Beratung und eine gemütliche Tasse Kaffee mit hausgebackenem Kuchen. Und das alles frei von jeglichem Reformhaus-Flair! mehr…
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Café Frau Larsson in Winterhude
Speisen, 16. January 2014
Skandinavien liegt total im Trend, wer sich genauso wie unsere schwedischen Nachbarn fühlen möchte und zwar ganz stilecht, sollte zu Frau Larsson nach Winterhude. Im Café von Anika Roschitz bekommst Du alles von Kaffee, Kuchen und Köttbullar. Die Besitzerin selbst ist Halb-Schwedin und hat den feinen Laden nach dem Mädchennamen ihrer Mutter genannt. Wer zum mehr…
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Tim Mälzers Off Club in Bahrenfeld
Speisen, 13. January 2014
Mit Kochshows und der angesagten "Bullerei" hat Tim Mälzers neuer Laden nichts zu tun: Der Off Club befindet sich weder in zentraler Lage, noch ist er der neue Hang-out für jedermann. Er hat eine Nische für alle geschaffen, die Lust haben, ihr neues Stammlokal mitzugestalten – und sich ein zweites Wohnzimmer. Du kannst hier fünf Gänge mehr…
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Restaurant Punker auf der Eppendorfer Landstraße
Speisen, 6. January 2014
Laut Wikipedia sind Charakteristika für den Punk provozierendes Aussehen, eine rebellische Haltung und Nonkonformismus. Wir haben uns auf die Suche nach diesen Merkmalen im neuen Restaurant Punker begeben. In dem ganz und gar nicht provozierenden, dafür sehr charmanten Eckladen sitzt Du auf ledernen Bänken und Stühlen und speist von bestem Geschirr. Eine lange Bar und non-konforme kupferne Accessoires geben dem mehr…
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Tvino Pop-Up Wein-Store und Champagner-Brunch
Speisen, 19. December 2013
Den Wein-Shop Tvino aus dem Internet gibt es seit Kurzem auch offline. Für sechs Monate haben sie einen Store in der Bartelsstraße bezogen und lassen dort im wahrsten Sinne des Wortes die Korken knallen. Dort bekommst Du nicht einfach nur Wein verkauft, sondern auch Hintergrundstories sowie Wissenswertes und News aus der Wein-Welt von echten Profis mehr…
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Jellyfish Restaurant im Schanzenviertel
Speisen, 16. December 2013
Jellyfish, so heißt das junge Restaurant in der Hansestadt, welches seinen Gästen nur edelsten Fisch anbietet. Die Seebewohner und Meeresfrüchte kommen ausschließlich aus Wild- und Leinenfang. Chefkoch Nils Egtermeyer stellt hier die feinsten Kreationen zusammen – von Austern bis zum Thunfischtartar finden hier Seafoodliebhaber alles, was ihr Herz begehrt. Die Gerichte schmecken nicht vorzüglich, sondern mehr…
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