Frisch, gesund, energiespendend und sättigend – ganz schön viele Adjektive auf einmal, die dieser Laden verspricht. Doch die Macher von SuperDanke setzen noch eins drauf: vegan, saisonal und biologisch. Das Ergebnis? Green (und andersfarbige) Smoothies und Säfte. Während in den USA die Superfood-Bewegung schon lange große Erfolge feiert, wurde das Interesse in Deutschland für Gesundes-to-go gerade erst geweckt – und genau deshalb eröffneten Max von Treu und Niels Jäger mit drei weiteren Bekannten diesen Saftladen in der Türkenstraße. Mehrere Monate lang hat Max, der länger in den USA gelebt hat, an den perfekten Zusammenstellungen der Inhaltsstoffe gefeilt.
Herausgekommen sind Smoothie-Kreationen wie die „Green Machine“ (Mango, Sellerie, Petersilie, Gurke, Ingwer, Zitrone, Agavendicksaft und Olivenöl) oder der „Hulk“, der neben Avocado und Spinat auch Chia Samen enthält – so nahrhaft, dass sie locker eine Mahlzeit ersetzen. Dadurch, dass die Zutaten roh verwendet und püriert statt entsaftet werden, bleiben wichtige Kraftstoffe enthalten. Das gilt auch für die in München hydraulisch kaltgepressten Säfte. Da keine Hitze erzeugt wird, gehen Vitamine, Enzyme und Mineralien nicht verloren. Die Cold Pressed Juices gibt es übrigens auch als fünftägige Cleanse-Kur mit insgesamt 15 Säften, fünf Flaschen Mandelmilch und fünf Erfrischungsgetränken für 99 Euro. Was Detox-Fans dazu sagen? Super, danke!