Diesen Samstag, den 18.02.2017, wird Mehrwert eröffnet. Die Performancekunst beschäftigt sich mit dem Thema der Überproduktion von Lebensmitteln und dem wirtschaftlichen Kreislauf von Nahrungsmitteln. Allein in Deutschland landen jährlich circa 18 Tonnen Lebensmittel auf dem Müll, vieles davon allein weil die Farbe oder Form des Produkts nicht unseren ästhetischen Vorstellungen entspricht. Die Guerilla Architects nehmen sich in Zusammenarbeit mit Tabea Mathern und der Entretempo Kitchen Gallery dem Thema Food Waste an und wollen mit ihrem Werk auf die Problematik aufmerksam machen. Dabei ist eine raumgreifende Installation entstanden, die den Galerieraum in ein Fast-Food-Restaurant verwandelt. Die Galerie wird zur Bühne und die Gäste zu einem Teil der Installation. Bei der Ausstellung wird zudem über die Möglichkeit der Abfallminderung informiert.
Ausstellungseröffnung von Mehrwert in Prenzlauer Berg
Entretempo Kitchen Gallery
Senefelderstr. 29
10437 Berlin
facebook.com/MehrWertRestaurant