Ja, ja und nochmals ja! Möllers Köttbullar!

Bild: PR (c) Sven Gabriel

Deutschlands erstes Köttbullar-Restaurant

Wir wissen was Du jetzt denkst: Schwedisches Möbelhaus. Aber oh nein, es ist so viel besser, was in Berlin Anfang Juli passiert ist. Das aller erste deutsche und weltweit zweite Köttbullar (gesprochen “Schöttbüllar”) Restaurant hat Tür und Tor für hungrige Hackfleischbällchen-Mäuler geöffnet. Und wir rufen schon jetzt lauthals “Zweigstelle” aus Köln. Für den Moment aber müssen wir uns damit begnügen bei unseren Besuchen in Berlin Kreuzberg in die stylischen 4 Wände von Möllers Köttbullar in der Köpenicker Straße einzukehren.

Henrik Möller und Michael Hubert haben wir den neuen Star am Food-Himmel zu verdanken. Neben den klassischen Sahne-Fleischbällchen aus 100% Rindfleisch von der bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall gibt es selbstverständlich auch eine Veggie-Vegane-Variante – wir sind ja schließlich immer noch in Kreuzberg. Getreu dem Motto “Der Kiez hält zusammen” geschieht dies in Kooperation mit dem Restaurant Maria vegan comfort food, die neben dem veganen Kartoffelstampf für die sogenannten Vegibullar, die schmackhaften Bällchen aus Sonnenblumen- und Erbsenproteinen sowie Champignons, und der passenden veganen Soße verantwortlich sind. Das vollkommen vegane Gericht steht seinem fleischigen Bruder so geschmacklich in nichts nach!

In den Nebenrollen finden sich Beilagen aus handverlesenen Bio-Zutaten und regionalen Produkten, die auf Natürlichkeit größten Wert legen. Der Kartoffelstampf wird nur aus Kartoffeln, Milch, Butter, Salz und Muskat frisch hergestellt, Rahmsauce und Gurkensalat nach hauseigener Rezeptur beim eigenen Hersteller in Berlin. Neben leckeren Pommes mit Petersilie dürfen natürlich die klassischen Preiselbeeren nicht fehlen.

Übrigens könnten Berliner und Festivalgänger die saftigen Kugeln aus dem Hause Möller schon etwas länger kennen, seit 2017 servierten die Jungs nämlich die Köstlichkeiten aus ihrem Food Truck auf Street Food Märkten der Stadt und auf Festivals wie dem splash! oder dem Lollapalooza.

Wir sagen Smaklig måltid und hoffen Euch läuft das Wasser genau so im Mund zusammen, wie uns!

Montag-Freitag // 12-20 Uhr
Möllers Köttbullar
Köpenicker Str. 190
10997 Berlin
www.koettbullar.com

    Ähnliche Artikel

    Goldstücks Lieblinge

    Alle Berlin Beiträge

    Antonia Zander Pop-Up Store in Mitte

    Berlin/Wochenende, 27. Juni 2019

    Antonia Zander ist für ihre exklusiven Seidenteile und Light Cashmere Mode bekannt. Wir sind schon lange große Fans der Marke und freuen uns immer wieder, ihre Zusage zu unserem... mehr

    Indian Food Festival in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 19. Juni 2019

    Indisches Essen erfreut sich derzeit nicht grundlos großer Beliebtheit: kaum eine andere Küche verbindet süße und pikante Aromen auf solch raffinierte Art und Weise... mehr

    Kunstausstellung in Oberschöneweide

    Berlin/Wochenende, 13. Juni 2019

    Auf einer Ausstellungsfläche von über 3000 Quadratmetern finden sich am Wochenende Werke von internationalen Künstlerinnen und Künstlern. Die Location beeindruckt mit ihren... mehr

    Green Fashion Tour in Friedrichshain

    Berlin/Wochenende, 06. Juni 2019

    Mit guten Gewissen shoppen? Die Green Fashion Tour macht es möglich. Gemeinsam mit einem Guide geht es am Freitag, den 07. Juni 2019, auf Entdeckungsreise durch die grüne... mehr

    Ausstellung in Charlottenburg: 20 Jahre Helmut Newton

    Berlin/Wochenende, 29. Mai 2019

    Anlässlich des 20.jährigen Jubiläums von Helmut Newton's SUMO im Taschen Verlag erscheint im Juni eine erweiterte Neuauflage, der gleich eine ganze Ausstellung gewidmet wurde.... mehr

    Festival Offenes Neukölln

    Berlin/Wochenende, 22. Mai 2019

    Immer wieder kam es in jüngster Zeit zu Übergriffen gegen jene, die sich gegen Rassismus einsetzen. Nun soll das Festival ein Zeichen gegen Rechts setzen. Zum dritten Mal in... mehr

    Kinderflohmarkt im Café Zwerg in Lichtenberg

    Berlin/Wochenende, 15. Mai 2019

    Welche Eltern kennen es nicht? Das Problem drückender Schuhe, zu kurzer Ärmel und vernachlässigter Spielzeuge. Zum letzten Geburtstag war das Lego-Raumschiff noch ganz oben auf... mehr

    Maker Faire Festival im FEZ-Berlin

    Berlin/Wochenende, 15. Mai 2019

    Auf der Maker Faire werden Konventionen gebrochen und innovative Kreationen präsentiert. Dabei ist das Staunen vorprogrammiert. Das Festival bringt echte „Macher“ zusammen,... mehr

    Wildkräuter-Spaziergang im Treptower Park

    Berlin/Wochenende, 10. Mai 2019

    Gibt es eigentlich Wildkräuter in der Stadt? Anne Schmidt-Luchmann von Anne's Kräuter kann das energisch bejahen! Die Meisterin der Heilpflanzenkunde lädt darum auf einen... mehr

    Makramee-Workshop in Prenzlauer Berg

    Berlin/Wochenende, 02. Mai 2019

    Im eigenen Zuhause sorgen Pflanzen immer für eine Wohlfühlatmosphäre und werten den Raum auf. Dass sie dabei nicht nur in einem Blumentopf auf dem Regal oder dem Tisch stehen... mehr

    George Quaintance bei TASCHEN

    Berlin/Wochenende, 25. April 2019

    Im Zuge des anstehenden Gallery Weekends in Berlin veranstaltet der TASCHEN-Verlag ein ganz besonderes Event. Diesen Freitag kannst Du Dich auf die Eröffnung der Ausstellung "The... mehr

    Großes Kunst-Wochenende in Berlin

    Berlin/Wochenende, 25. April 2019

    Es ist wieder so weit! Dieses Wochenende lockt das 15. Gallery Weekend Berlin alle Kunstbegeisterten mit Sonderausstellungen und verlängerten Öffnungszeiten in insgesamt 45... mehr

    Versteckte Hinterhöfe in Spandau und Mitte

    Berlin/Wochenende, 15. April 2019

    Geprägt vom Wandel zwischen den 1870er Jahren und dem 20. Jahrhundert sowie von Armut und Kultur zeigt die „Hauptstadt der Subkultur“ am 20. April ihre Hinterhöfe. Im Rahmen... mehr

    Kora Mikino x Besonnen bei Nandi in Prenzlauer Berg

    Berlin/Wochenende, 12. April 2019

    Bei Nandi in Prenzlauer Berg eröffnet am Montag, den 15. April 2019, ein temporäres In-Store Projekt der beiden Label Kora Mikino und Besonnen. Unter dem Motto Mindful Fashion... mehr

    Naschmarkt in Kreuzberg

    Berlin/Wochenende, 12. April 2019

    Diesen Sonntag wird es süß in der Markthalle Neun: der Berliner Naschmarkt lockt alle Schleckermäuler mit einer großen Auswahl an handgemachten Köstlichkeiten. Die Händler... mehr