Tibet Kitchen: tibetisches Restaurant in Prenzlauer Berg

Bild: tibetkitchenberlin.de

Essen wie in Tibet

Heute wollen wir Euch ein Goldstück in Berlin Prenzlauer Berg vorstellen, das uns ganz besonders am Herzen liegt. Es ist das einzigartige Restaurant Tibet Kitchen, in dem – wie der Name es schon sagt – tibetische Küche angeboten wird. Für Berlin ist das allein schon besonders genug, denn überraschenderweise gibt es nur eine handvoll ähnlicher Restaurants. Dazu kommt, dass das Unternehmen von einer Familie geführt wird, die tatsächlich aus Tibet stammt. Es sind zwei Schwestern, die mit ihren Eltern aus dem Hochland in Zentralasien im Zuge der chinesischen Besetzung nach Indien flohen. Vater und Mutter blieben dann in Asien, während die Schwestern samt Ehemännern nach Deutschland weiterzogen.

In Berlin haben sie sich nun sesshaft gemacht und die Tibet Kitchen eröffnet. Ein Schwager kocht, die Schwestern kellnern. Auf dem Speiseplan steht die tibetische Küche nach alten Familienrezepten. Ein typisches Gericht wäre beispielsweise Momos. Das sind gedämpfte Teigtaschen mit Füllung. Aber auch die Thukpas, Nudelsuppen, sind sehr zu empfehlen. Wer sich nicht traut, kann aber auch indische Kost probieren. Empfehlen können wir Euch das Experiment, einfach beides, indisch wie auch tibetisch, zu bestellen und beides mit einander zu vergleichen. Ihr werdet sehen, die tibetische Küche ist bei weitem leichter und bekömmlicher.

Die Preise für die Hauptgerichte liegen zwischen 6,70 Euro und 12,50 Euro. Während der Woche gibt es einen Business Lunch von 12 Uhr bis 16 Uhr. Dann könnt Ihr ausgewählte Gerichte aus der Speisekarte schon für 4,50 Euro probieren. Und zum Schluss noch ein kleiner Insidertipp: es gibt keinen besseren, würzigeren Chai-Tee als in der Tibet Kitchen.

Geöffnet täglich von 12 bis 22 Uhr
Tibet Kitchen
Rykestrasse 40
10405 Berlin
tibetkitchenberlin.de

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