Eisladen Hamburg in Ottensen

Bild: PR

Lecker Eis!

Unsere neueste Entdeckung ist gar nicht so neu, dafür aber umso besser. Tatsächlich gibt es den Eisladen bereits seit 2004, ein wahrer Geheimtipp in Ottensen.

Noch ein Eisladen? Was uns wirklich überzeugt hat, ist die echte Liebe zum Eis gepaart mit Regionalität, Saisonalität und absoluter Natürlichkeit. Drin sind Biomilch aus der Region, frische Früchte vom Markt, reines Nussmark und selbstgekochte Soßen. Nicht drin sind künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.

Täglich produziert Inhaberin Julia mit ihrem Team eine wechselnde Auswahl von 12 Eissorten, insgesamt sind es über 50 verschiedene Geschmacksrichtungen. Passend dazu kommen verschiedene Soßen obendrauf. Und wer will, bekommt auch Streusel. Gratis. Lecker! Selbst zuhause müssen wir nicht auf die fabelhaften Kreationen des Eisladens verzichten, denn wir können uns ganz einfach einen Becher mitnehmen. Nur für die Sorte müssen wir uns entscheiden. Buttermilch-Himbeere, Salziges Erdnuss Karamell, Schokokeks oder doch etwas anderes?

Neben all den geschmacklichen Komponenten achtet Julia auch auf möglichst hohe Nachhaltigkeit, d.h. sie versucht, täglich nur so viel Eis zu produzieren, wie auch gegessen wird. Und wenn eine Sorte dann aus ist, ist sie halt aus – bis zum nächsten Tag. Selbstverständlich ist auch, dass frisches Obst nur dann verwertet wird, wenn es Saison hat. Und natürlich sind die Coffee-to-go- und Milchshake-Becher recycelbar und biologisch abbaubar.

Der Eisladen wird uns dieses Jahr sicher oft sehen!

Geöffnet täglich von 12 Uhr bis 20 Uhr, zwischen Oktober und März bis 19 Uhr.
Eisladen Hamburg
Fischers Allee 39
22763 Hamburg
www.eisladen-hamburg.de

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