Bestens gelegen, großzügig und modern eingerichtet, ist das Restaurant Goldfisch in Eppendorf. Klar ist, dass man beim Anblick dieses Restaurants schnell ins Schwärmen gerät. In der Küche sorgt Arthur Celuch dafür, dass es beim Genuss genauso weiter geht. Selbstverständlich ist die Karte auf Fischgerichte spezialisiert, fein und kreativ zubereitet. Fischliebhaber kommen in den Genuss von Blackened Tuna mit Korianderpesto oder Calamaretti auf Salat. Crossover-Künste sind im Einsatz. Seit einigen Jahren zieht es aber nicht nur die Fisch-Fans an den Isekai. Der Grund sind die dry aged T-Bones aus dem Reiferaum.
Solche Köstlichkeiten gibt es sonst nur in New York, da können sich die Hanseaten wirklich für glücklich schätzen! Die mächtigen Fleischportionen reifen 30 Tage in der Kammer und erhalten dadurch eine unvergleichliche Zartheit. Wer also ein gutes Steak isst, sollte Goldfisch nicht außer Acht lassen. Die Lage am Wasser eignet sich besonders für ausgedehnte Abendstunden, wobei sich hier wieder der Kreis zum Fisch schließt.
Das Restaurant Goldfisch findest Du auch im Taste Twelve 2013, dem Restaurantführer, der Dich zum Essen einlädt.
