Ein Besuch im Tide ist wie ein Tag am Meer. In den sanften Wogen dieses kleinen und verwinkelten Cafés im Herzen von Ottensen kannst Du Dich inmitten der Stadt treiben lassen und Deiner Seele eine Auszeit gönnen. Blau-weiße Fliesen, ein mit Köstlichkeiten gefüllter Tresen und maritim-urwüchsige Dekoration stimmen Dich ein auf eine kleine oder auch größere Pause vom Trubel der Hansestadt.
Das kulinarische Angebot ist nicht üppig aber durchdacht. Zum festen Programm gehören allerlei Varianten frisch belegter Panini, hausgemachte Torten und Kuchen sowie Küchlein aus dem Hause Mikkels. Dazu gibt es anregenden Kaffee, wohlschmeckenden Tee und knackfrische Säfte.
Der Herr der Gezeiten in der Rothestraße ist Frank Walbeck. Der gelernte Koch handelt im Tide nicht nur mit Speis und Trank, sondern auch mit Treibholz. Dieses wurde aus den Tiefen der Elbe und der Nordsee an Land gespült, von ihm aufgelesen und nach Hamburg gebracht, wo es den Räumen des Tide einen unvergleichlich eigenen Charme verleiht und roh oder veredelt käuflich erworben werden kann.
Das vom Treibholz inspirierte Möbel- und Kunsthandwerk wird von einem schmackhaften Feinkostsortiment begleitet: Öl, Essig, Salz, Tee, Wein, Honig, Marmelade, Chutney, Senf. Alles ist lecker, manches sogar selbstgemacht. Kurzum: im Treibholz- und Feinkostcafé Tide kannst Du Leckeres verkosten und vom Meer Geformtes genießen. Das Tide ist bodenständig ohne alltäglich zu sein und bietet Dir somit ideale Voraussetzungen für kulinarische und seelische Entspannung im Großstadtalltag.