Luxemburgerlis sind die kleinen Geschwister des Macaron. Ursprünglich sind sie in der Schweiz zuhause, haben es sich aber vor gut einem Jahr unter dem Namen Makrönchen auch an der Elbe bequem gemacht. Sie hören auf die Namen Signore Hasel-Nussi, Grazia Pistazia, Willy Vanilli, Santa Limone, Rocko Schoko, Fräulein Framboise und Cara Mella und alle sind sie jö! Jö ist Schweizerdeutsch und bedeutet süß.
Damit es in der Backstube in Ottensen stets jö zugeht, schwingen die Schweizer Oliver und Frank Kohtz sowie die Hamburgerin Sibylle Seibert von Hand die mit feinsten Zutaten gefüllten Spritztüten.
Zusätzlich zu den Stammsorten Haselnuss, Pistazie, Vanille, Zitrone, Schokolade, Himbeere und Karamell kreiert das Trio jeden Monat eine Spezialsorte. Ganz und gar nicht zu verachten sind aber auch die Deluxe Makrönchen. Diese sind üppig mit Früchten und Creme gefüllt und könnten glatt als Torte durchgehen. Du kannst die Makrönchen gleich vor Ort vernaschen. Damit Du nicht die Qual der Wahl hast, solltest Du aber besser noch neun der süßen Doppelkekse in einer maßgeschneiderten Geschenkbox mit nach Hause nehmen. Und wenn Dir das immer noch nicht reicht, besuchst Du am besten einen der heiß begehrten Makrönchen-Backkurse. So bleibt stets alles jö!
