Palatschinken oder Marillenknödel kennen ja mittlerweile die meisten von uns, aber hast Du schon mal von Tamplschwoaf (= Kartoffelnudeln mit Brösel) oder Kalbsvögerl (= Kalbsroulade) gehört? Nein? Dann solltest Du unbedingt mal der "Österia" in der Münchner Au einen Besuch abstatten. Denn in dem 2006 eröffneten Restaurant genießt Du österreichische Kochkunst vom Feinsten. Hier gibt es von Klassikern wie Tapfelspitz (13,90 €) und Topfenstrudel (5,40 €) bis hin zu extravaganten Kreationen wie Kaiserin Sissis tomatisiertes Kalbsragout mit Erdäpfel – Pastinakenpürree & Zuckerschoten (14,90 €) alles, was das Schlemmerherz begehrt. Und ganz nebenbei kannst Du Deine Kenntnisse der oftmals kurios klingenden Sprache unserer alpenländischen Nachbarn erweitern. Denn ein kleines Lexikon übersetzt Dir die Namen der fremdländischen Zutaten und Gerichte. Besonders zu empfehlen ist das täglich wechselnde Fünf-Gänge-Menü, das Dir auf Wunsch mit extra dazu ausgesuchten Weinen kredenzt wird (ohne Weine ca. 40 €).
Der edle Tropfen hat Dir so gut geschmeckt, dass Du am liebsten etwas davon mit nach Hause nehmen möchtest? Kein Problem, denn der ideenreiche Besitzer Nickel Fischer ist nicht nur Koch, sondern auch Weinkenner und vertreibt in der nahe gelegenen Vinothek "Ösiwein" erstklassige österreichische Weine. Auch Weinproben werden immer wieder angeboten. Die über 100 Weine können aber natürlich auch vom Restaurant zum Ladenpreis mitgenommen oder genüsslich vor Ort gegen ein zusätzliches "Stöpselgeld" (10 €) verköstigt werden: also dann, auf ein letztes "Fluchtachterl" (= letztes Glas vorm Heimweg).
jum
Geöffnet täglich von 18 Uhr bis 24 Uhr (Österia)
Geöffnet Montag bis Freitag 14 bis 20 Uhr, Samstag 10 bis14 Uhr (Ösiwein)
Österia
Taubenstraße 2
81541 München
Fon 089/6248 9924
restaurant@oesteria.de
www.oesteria.de
Ösiwein
Falkenstraße 29
81541 München
Fon 089/6515 261
www.OESIWEIN.de