Manouche: Libanesische Küche in Sendling

Foto: PR
Orientalisches Street Food

Ein kleines Stück Libanon in Sendling – das Beirut Beirut in der Valleystraße ist wohl jedem Falafel-Liebhaber in München ein Begriff. Nun hat sich zu dem sympathischen kleinen Imbiss schräg gegenüber ein Schwester-Restaurant gesellt: Das Manouche serviert hausgemachte libanesische Fladen gleichen Namens, die dampfend aus dem Ofen gezogen und mit frischen Kräutern und Toppings verfeinert werden.

Im Libanon kennt man Manouche als einfaches Street Food, das sehr beliebt und in kleinen Bäckereien an jeder Ecke zu haben ist. Khudor Lamaa, der auch das Beirut Beirut betreibt, hat sich die Rezepte von seiner Mama abgekuckt. Wenn Du zum ersten Mal in seinen Imbiss kommst, legt er Dir sicher den Klassiker Zaatar ans Herz. Dabei bestreut er das einer Pizza ähnelnde Fladenbrot mit wildem Thymian, Sesam und Olivenöl, bevor es warm und knusprig gebacken durch frische Minze, Gurke und Oliven vervollständigt wird. Aber auch die anderen Varianten des authentisch-libanesischen Fast Foods mit Käse, Spinat, Joghurt oder Bio-Beef sind sehr zu empfehlen.

Zusammengeklappt und in Papier gewickelt, isst man Manouche traditionell aus der Hand. Ein schneller und zugleich gesunder Snack to go! Doch das kleine Ladenlokal lädt mit seiner einfachen, aber liebevollen Einrichtung auch zum Verweilen ein. In diesem Fall bedienst Du Dich mit Soft-Drinks, Wein oder Bier am Self-Service-Kühlschrank oder kannst Dir ein Glas Laban – das arabische Äquivalent zum türkischen Ayran – zapfen lassen.

Montag bis Freitag 11:30 bis 20 Uhr, Samstag 11:30 bis 18:30 Uhr
Manouche
Valleystraße 28
München

InM

Ähnliche Artikel

Taschen Sonderverkauf in Köln, Berlin und Online

Berlin, Köln, Lebensart, 30. Januar 2024

22 Jahre ist es her, dass das Rabattgesetz abgeschafft wurde, welches jeweils zum Ende der Winter- und der Sommersaison zum großen Abverkauf aufrief. Seither gibt es keine festen Zeiten mehr, zu denen Händler rabattieren dürfen, mehr…

    Lala Berlin Flash Sale in München 24. bis 26.Oktober 2023

    München, 21. Oktober 2023

    lala Berlin kommt Ende  Oktober 2023 nach München, um seine Community kennenzulernen und an die großen Erfolge der Archive Sales anzuknüpfen, die das Label regelmäßig in seiner Heimatstadt Berlin veranstaltet. Bei den Events in familiärem mehr…

      New York mit Teenagern – Tipps & Guide

      Reisen, 14. Oktober 2023

      Eine schönere Woche als die erste Oktoberwoche hätte sich man für einen Familien-Trip nach New York nicht wünschen können: die Sonne schien von einem herrlich blauen Himmel bei spätsommerlichen Temperaturen: es war eine reine Freude. mehr…

      Preloved Market by Simon & Renoldi

      Köln, Mode, 13. Oktober 2023

      Dass man für nachhaltige Shopping-Konzepte nicht zwingend eine riesige Internet-Plattform braucht, hat der Kölner Fashion-Store Simon und Renoldi schon beim ersten Preloved Market im April 2023 eindrucksvoll bewiesen. Innerhalb kürzester Zeit fanden mehr als 200 mehr…

      Lala Berlin Flash Sale Düsseldorf 18. bis 20. Oktober 2023

      Köln, Stores, 7. Oktober 2023

      lala Berlin macht sich im Oktober auf den Weg quer durch Deutschland, um seine Community kennenzulernen und an die großen Erfolge der Archive Sales anzuknüpfen, die das Label regelmäßig in seiner Heimatstadt Berlin veranstaltet. Bei mehr…

      Lala Berlin Flash Sale Hamburg 10 bis 12 Oktober 2023

      Hamburg, Stores, 5. Oktober 2023

      lala Berlin macht sich im Oktober auf den Weg quer durch Deutschland, um seine Community kennenzulernen und an die großen Erfolge der Archive Sales anzuknüpfen, die das Label regelmäßig in seiner Heimatstadt Berlin veranstaltet. Bei mehr…

      Nachhaltigkeit und Luxus – ein Widerspruch?

      Lebensart, 4. Oktober 2023

      Wie fühlst Du Dich mit dem Begriff „Nachhaltigkeit“?  Hat das Wort an Bedeutung verloren, da mittlerweile fast alles als nachhaltig bezeichnet wird? Als ich für diesen Beitrag „Primark Nachhaltigkeit“ googelte, stieß ich direkt auf das mehr…

      lala Berlin begibt sich auf Tour

      Mode, 26. September 2023

      lala Berlin macht sich im Oktober auf den Weg quer durch Deutschland, um seine Community kennenzulernen und an die großen Erfolge der Archive Sales anzuknüpfen, die das Label regelmäßig in seiner Heimatstadt Berlin veranstaltet. Bei mehr…

      Einladung zur Signierstunde von Beatriz Milhazes

      Berlin, Lebensart, Regionales, 12. September 2023

      Beatriz Milhazes ist eine brasilianische Künstlerin aus Rio de Janeiro, die vor allem durch farbenfrohe, großflächige Bilder bekannt wurde. Beeinflusst von den Strömungen des europäischen Modernismus stellt sie in ihren Arbeiten  folkloristische Elemente der Kultur mehr…

      Summer-Sale des TASCHEN Verlags

      Berlin, Köln, Lebensart, 20. August 2023

      Die Ankündigung des TASCHEN Sales im Februar 2023 war auf dieser Plattform so erfolgreich, dass das Unternehmen TASCHEN uns gebeten hat, erneut über einen Sale zu informieren – obwohl es hier zur Zeit ein wenig mehr…