Als meine Kollegin vor einiger Zeit von einem neuen Tee erzählte, den sie auf einem Markt gekauft hatte, war ich gleich angefixt. Nach ein wenig Recherche fand ich heraus, das der Tee namens Lieblingstee zu einer wunderbaren Manufaktur mit dazugehörigem Onlineshop gehört. Schon nach der ersten Geschmacksprobe stand unser neuestes Goldstück fest: Lieblingstee.
Lieblingstee überzeugt nicht nur geschmacklich, auch die Auswahl der Sorten, das Konzept und die Qualität haben Goldstück-Potential. Die Online-Manufaktur kreiert mit großer Hingabe eigene Rezepturen und bringt dabei auch schon mal gerne Sorten von einer Reise mit, die es hierzulande noch nicht gibt. Oolong stammt beispielsweise aus Taiwans Teeregionen und ist weder grün noch schwarz. Es entstehen dabei solch ausgefallen Mischungen wie Milky Oolong, die cremig weich und leicht fruchtig daherkommt. Die unverwechselbaren Aromen sprechen für sich.
Die Lieblingstee-Gründer stammen aus dem Kölner Agnesviertel und sind nicht nur Tee-Liebhaber, sondern auch große Asien-Fans. Regelmäßig bereisen sie die Tee-Länder dieser Welt und sind auf der Suche nach neuen Sorten, die sie nach einer sorgfältigen Auswahl dann mit nach Deutschland bringen. Dabei kommen teilweise neu interpretierte Klassiker wie Schwarzer, Grüner, Weißer oder Früchte Tee heraus oder eben Oolong und exotischer Matcha. Die Tees sind bio-zertifiziert und werden nachhaltig angebaut. In Köln werden die losen Tees dann per Hand in entweder wiederverwendbaren Weißblechdosen oder Papiertüten verpackt. Einige Tage später hast Du dann den wunderbaren Tee bereits im Briefkasten und kannst das unvergleichliche Aroma genießen. Tagträume sind dabei nicht ausgeschlossen.