Ein Apfel am Tag soll das Immunsystem stärken. Frage: Wenn dieser Apfel nun in flüssiger Form vorliegt, nein nein, nicht als Saft voll schädlichem Zucker, ganz ohne Zucker, ist er doch dann genau so gesund, nicht wahr? Also wenn ihr uns fragt: Ja!
In üppigen grünen Obstgärten im Nordwesten Frankreichs wachsen die erlesensten Cidre Äpfel, die Galipette durch langsame, schonende Fermentation ihres reinen, 100%igen Saftes nach jahrhundertealter Cidre-Tradition der Region in das köstliche Getränk verwandelt. Ein schmackhafter, authentischer Cidre mit der Farbe und dem Aroma flüssigen Goldes. Von Apfelfarmen der Normandie und der Bretagne direkt auf unsere durstigen Lippen.
Die zwischen September und Dezember handgepflückten Äpfel werden sorgsam gepresst, um ihr Aroma optimal zu entfalten, bevor sie sortiert und gewaschen werden um zunächst zerkleinert und im Anschluss kurz eingeweicht zu werden, wobei die für die Früchte typische Farbe zum Vorschein tritt. Bei der sorgfältigen Klärung werden nur die Säfte höchster Qualität gewonnen, um sie anschließenden zu fermentieren, wobei der natürliche Fruchtzucker der Äpfel zu Alkohol vergärt. Für die einzigartige Konsistenz und die Gewährleistung höchster Qualität wird der Apfelwein aus mehreren Cuvées gemischt, um ein perfekt ausbalanciertes Aroma zu erhalten. Wasser kommt bei Galipette übrigens nie zum Einsatz. Die perfekte Filterung entfernt jede Trübung und schärf dadurch den klaren Bernsteinton.
Nicht nur die Farbe des Cidre ist eine Wohltat fürs Auge – die bei kalter Temperatur abgefüllten charakteristischen braunen und leicht runden 0,33l Flaschen sind in der weltweiten Cidre Kategorie einzigartig. Abgesehen davon, dass der köstliche Cidre ohne Zucker und künstliche Süßstoffe auskommt, ist der erfrischende Getränketraum vegan und glutenfrei.
Bei diesen Temperaturen doch die perfekte Feierabend-Abkühlung!
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