Saisonal kochen mit tollen Spargelgerichten

Bild: www.zsverlag.de

Kochbuch Spargel & Rucola

So richtig beginnt die Spargel Saison zwar erst im April, doch wir können es kaum abwarten. Im Supermarkt lächelt uns in der Gemüseabteilung schon der erste Spargel an, doch müssen wir uns  noch ein paar Wochen zusammenreißen und gedulden, bis wir den ersten frischen Spargel aus der Region auf dem Teller haben. Zeit genug um ein wenig in Rezepten zu stöbern. Dabei sind wir auf ein kulinarisches Dreamteam gestoßen, dass wohl bald unsere Gaumen erfreuen wird: Spargel und Rucola.

Das gleichnamige Easy Cooking Kochbuch für die Spargel Saison aus dem ZS Verlag vereint auf 128 Seiten über 80 köstliche, raffinierte Rezepte für Hobby-Köche, Profis und Genießer, die beide Komponenten gekonnt verwenden.
Natürlich verspricht das Kochbuch auch einige Gerichte nur mit Spargel oder Rucola, ansonsten gibt es alles, was das Herz begehrt, von Suppen oder Salaten, als Beilage zu Fisch oder Fleisch, blanchiert, püriert, bündel- oder stangenweise. Es bleibt auf jeden Fall kein Wunsch offen, um ein köstliches Spargelgericht auf dem Balkon zu genießen.
Zusammen oder getrennt, diese Frühlings-Kombi landet definitiv demnächst auf unseren Tellern.

Das Kochbuch Spargel & Rucola aus dem ZS Verlag ist für 4,99€ erhältlich.
zsverlag.de

    Ähnliche Artikel

    Goldstück-Boutique

    Alle Speisen Beiträge

    Gourmenage – der Premiumkochstore

    Speisen, 15. Oktober 2009

    Wenn die Tage kürzer werden und wir nicht mehr von einem Biergarten in den nächsten radeln, haben wir jetzt endlich wieder Zeit es uns in den eigenen vier Wänden gemütlich... mehr

    Knete zum Backen, Spielen, Essen

    Speisen, 27. Mai 2009

    Kinder haben manchmal die seltsamsten Ideen. Gut, dass hier die Eltern einmal genau hingehört haben, sonst wäre uns dieser Spaß für Klein und auch Groß entgangen.... mehr

    Herzhafter Kaiserschmarrn von Bernd Arold

    Speisen, 08. Mai 2009

    Wie wäre es zum Muttertag mit einem herzhaften Brunch? Gesellschaftsraum-Koch Bernd Arold hat exklusiv für`s Goldstück ein Rezept entworfen, mit dem Du bei Mutti sicher... mehr

    Das “Otto Kaiser” im Glockenbach

    Speisen, 20. März 2009

    Du hetzt mal wieder zwischen stressigem Job und Familienleben hin und her und hast dabei noch ein quengelndes Kind an der Hand. Eine kleine Ruhepause wäre jetzt genau das... mehr

    Kuchen vom “Tortenboten”

    Speisen, 19. Januar 2009

    Kleine Röschen oder Schrift aus Zuckerguss, Sahne, Schokolade oder Vanille, das alles gehört zu einer richtigen Torte dazu. Egal ob zu bestimmten Anlässen oder einfach mal so... mehr

    Spezialitäten von der Insel

    Speisen, 13. Januar 2009

    "So English". Alles, was Du zu einer echten Teeparty brauchst, und noch vieles mehr findest Du in dem Onlineshop von "The Victorian House". Das seit 1991 in... mehr

    Leckereien zu Weihnachten

    Speisen, 16. Dezember 2008

    Von allen Seiten locken Dich Plätzchen, Glühwein und deftige Versuchungen, da solltest Du zu Hause umso bedachter und stilvoll genießen können. Als kleine Gaumenfreude über... mehr

    Früchtebrot-Rezept und Co

    Speisen, 12. Dezember 2008

    Selbstgemachte Weihnachtskuchen und -plätzchen machen irgendwie glücklich und stolz und eignen sich noch dazu prima zum Verschenken. Ein Früchtebrot ist nicht ganz so süß,... mehr

    Schoko-Bücher und Websites

    Speisen, 29. Oktober 2008

    Schokolade macht Dich glücklich? Dann solltest Du unbedingt dieses Buch genießen! Neben dem einzigartigen Design findest Du in diesem Buch alles Wissenswerte über Schokolade.... mehr

    Süße Köstlichkeiten

    Speisen, 09. September 2008

    Bei "Erdbeer-Prosecco" und "Himbeer-Limette-Ingwer" handelt es sich nicht etwa um einen neuen Cocktail oder um außergewöhnliche Eissorten. Die... mehr

    Berliner Currywurst im Versand

    Speisen, 17. Juli 2008

    Du kannst es drehen und wenden wie Du willst – an der Currywurst kommst Du in Berlin einfach nicht vorbei. Bei der Fußball WM 2006 wurde sie in den VIP-Bereichen des... mehr

    Grillen – aber richtig!

    Speisen, 12. Juni 2008

     Draußen steigen die Temperaturen und mit ihnen die Lust auf das Outdoor-Erlebnis schlechthin: Saftige Koteletts und Burger über glühenden Kohlen zu brutzeln. Damit Dein... mehr

    Ökokiste – jede Woche frisches Gemüse

    Speisen, 03. Juni 2008

    Zugegeben die Hollandtomate erlangte bereits vor Jahren einen zweifelhaften Ruhm als "Wasserbombe" durch ihre Konsistenz und den fehlenden Geschmack. Jetzt aber ergab eine... mehr

    Trinkschokoladen von BecksCocoa

    Speisen, 25. März 2008

    Und, wie war´s? Das Nest voller Eier vorgefunden? Dich an Schokohasen und Überraschungseiern gelabt? Kommen Sie Dir schon aus den Ohren oder kannst Du noch das Wort... mehr

    Sinnliches 3-Gänge Menü – ganz einfach nachzukochen

    Speisen, 12. Februar 2008

    Das Goldstück verwöhnt Dich heute mit einem supersinnlichen Verführerdinner für Verliebte oder alle, die am Valentinstag Lust haben ihre Zunge mit aphrodisierenden Speisen... mehr