third wave coffee

Kaffeesapiens: Kaffeemanufaktur in Deutz

| 22 September 2015

In Köln gilt die „Schäl Sick“, also die Rheinseite gegenüber der Innenstadt, klischeehaft als nicht besonders schön. Daher freuen wir uns doppelt, wenn dort wieder ein toller Laden oder gemütliches Café eröffnen und wir zeigen mehr…

Ernst Kaffeeröster in der Südstadt

| 17 April 2014

In der Kölner Südstadt hat sich eine neue Kaffeeinstitution angesiedelt: Ernst Kaffeeröster! Alle Koffein-Junkies sollten sich das unbedingt demnächst anschauen. Maren Ernst, die Geschäftsführerin, folgt mit der Eröffnung einem weltweit aufsteigenden Trend namens „Third Wave mehr…