biowein

IMI Winery in Köln-Ehrenfeld

Stores, | 30 January 2020

Gesunde Trauben mit Herz Das pfälzische Familienweingut, das ursprünglich Joachim Hollerith gehörte, wurde 2014 von seinem Sohn Jonathan übernommen. Nach dem Tod seines Vaters entschloss er sich dazu, das kleine Weingut gemeinsam mit seiner Frau mehr…

Restaurant Großherz in der Metzer Straße

Berlin, Speisen, | 1 August 2019

Ist Dir der Begriff “Onsenei” geläufig? Mir war er es nicht – bis ich vor einigen Wochen das Restaurant “Großherz” in Prenzlauer Berg betrat. Dort dreht sich nämlich einiges um diese Spezialität, die daraus besteht, mehr…