Mit Hinnerk’s Kaffee auf hoher See

Default, 05. Juni 2020

Es gibt Kaffee, und es gibt Kaffee. Zugegeben, ich versuche das mit dem Kaffee zu Hause immer wieder, scheitere jedoch daran, dass er auswärts einfach immer besser schmeckt. Nun... mehr

Tag des Kaffees – eine Reise durch die Röstereien Deutschlands

Default, 26. September 2019

Zum Tag des Kaffees, der am 1. Oktober 2019 zelebriert wird, stellen unsere Lieblingsstädte ihre besten Manufakturen und Rösterei-Schätze vor. Also: Landkarte und Stecknadeln... mehr

19grams: Kaffee in Mitte

Default/Speisen, 29. August 2016

Wenn ein Café in Berlin eine zweite Filiale eröffnet spricht das für den großen Erflog. Bei 19grams kommt dieser nicht von ungefähr: Hauseigene Röstungen, leckere Speisen... mehr

Elbgold: Kaffee aus eigener Herstellung

Default/Speisen, 18. Mai 2015

Ein gutes Café wird heutzutage auch an der Herkunft der verarbeitenden Kaffeebohnen gemessen. Das Café Elbgold kennt diese genau, schließlich werden dort die Bohnen aus eigener... mehr

Van Dyck Kaffeerösterei in Köln

Default/Speisen, 20. August 2014

Van Dyck. Den Namen kennt man, aber wer war denn das nochmal? Ein Maler war es, und zwar ein flämischer mit dem Vornamen Anthonis. Der benutzte besonders gerne dunkle kaffebraune... mehr

Rösterei Kaffeebaum in Nippes

Default/Speisen, 16. Mai 2011

Kaffee ist das Elixir, das Millionen von Menschen auf diesem Planeten jeden Tag auf den Beinen hält. Zahlreiche Kaffeeläden in Köln versorgen ihre Kunden zuverlässig mit dem... mehr