bier

Buchtipp: Eine kleine Geschichte der Kneipe

, 29. October 2020

Ausschweifende, lange Nächte in einer prall gefüllten Kneipe sind natürlich für die Allermeisten von uns unvorstellbar und weit entfernt – und der November schiebt auch noch den allerletzten Riegel vor jegliches buntes Treiben. Zum Auftakt mehr…

Eine wie Keine: die Einbar Brauerei

, 28. April 2020

Kann es überhaupt gut sein, wenn ein Bier erst um die halbe Welt reisen muss, bis es uns erfrischt? Mitnichten. Es ist sogar das Schlimmste, was man einem Bier antun kann, finden Sam Derby und mehr…

Düxer Bock Bier aus Deutz

, 19. September 2019

Köln hat ein neues Bier! Und was für eins! Das untergärig gebraute Bier, ist stärker als Kölsch, aber dennoch ein purer Genuss – ob allein oder als Begleitung zu kulinarischer Vielfalt. Der Name der Rheinländer mehr…

Sommerfest im TEMMA-Markt in Bayenthal

Köln, 1. August 2019

Im November feiert der TEMMA-Markt in Bayenthal schon sein 10-jähriges Bestehen. Klar, dass das natürlich gebürtig zelebriert werden soll. Um allerdings die kalte Jahreszeit ein wenig zu umgehen, lädt der TEMMA-Markt schon diesen Samstag zum mehr…

Craftbeer Corner Coeln in der Altstadt

Köln, 12. January 2017

Du suchst eine Abwechslung zu den herkömmlichen Bars? Dann bist Du in der Craftbeer Corner Coeln genau richtig. In der neueröffneten Bar geht es – wie der Name bereits vermuten lässt – um Craftbeer. Insgesamt mehr…

2. Bock Beer Day auf St. Pauli

Speisen, 24. April 2015

Bierliebhaber aufgepasst! Am Samsatg findet im Braugasthof Altes Mädchen der 2. Bock Beer Day statt. Dort stellen Euch 20 ausgewählte Brauereien ihre leckeren Craft Biere vor – insgesamt 62 an der Zahl. Die Bierbrauer stammen mehr…

Wurst und Bier-Markt in der Berliner Markthalle Neun

Speisen, 6. February 2015

Was gibt es Schöneres als eine leckere Wurst und dazu ein süffiges Bier? Am Wochenende kannst Du beides in der Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg genießen – natürlich aus eigener Produktion. Die Idee dahinter scheint mehr…

Craft Beer: Spezialbier von Ratsherrn aus Hamburg

, 13. October 2014

Verkostungen, spezielle Gläser, Sommeliers und Seminare – wenn wir über Wein sprechen, sind all diese Dinge bestens bekannt. Die ersten Assoziationen bei Bier sind hingegen wohl eher der Stammtisch in der Eckkneipe und die Umkleidekabinen mehr…

Craft Beer Day in den Schanzenhöfen

Wochenende, 10. October 2013

Beim 2. Craft Beer Day dreht sich alles um die berühmte Braukunst! Kreative Braumeister interpretieren historische Biersorten auf eine neue Art und entwickeln spannende Rezepturen. Wie das aussieht und vor allem schmeckt  erfährst Du an mehr…

Maria Eetcafe im Belgischen Viertel

Speisen, 10. December 2012

Am Hans-Böckler-Platz gibt es seit knapp zwei Monaten eine belgisch/holländische Institution im Kölner Szene-Eck. Beim Eintreten wird man von einer überdimensionalen Madonna begrüßt. Die Heiligenbilder ziehen sich durch das gesamte Konzept, doch bei „Maria Eetcafe“ mehr…

Berliner Oktoberfest in Reinickendorf

Wochenende, 27. September 2012

Auch die Hauptstädler wollen Münchner Lebensfreude genießen. Zum 62. Mal steigt in Berlin das Oktoberfest am Kurt-Schumacher-Damm. Dank großen original Paulaner Festzelten, Blaskapellen und bayerischen Spezialitäten wie Hax’n, Hend’l, Leberkäs’, Brez’n und Radi vergisst man mehr…

Bierverkostung im Tantris

Speisen, 20. September 2012

Pünktlich zum Oktoberfest gibt es im Tantris eine exklusive Bierverkostung. Während der gesamten Oktoberfestzeit präsentiert Tantris-Sommelier Justin Leone exklusive Bier-Spezialitäten aus der ganzen Welt. Experimentierfreudige (und zahlungskräftige) Feinschmecker begeben sich auf eine Entdeckertour zu den mehr…

Lampionfest im Wirtshaus am Bavariapark

Speisen, 6. September 2012

Das verspricht ein zünftiges Fest zu werden. Unter einem mit Lampions geschmückten Himmel wird Augustiner Bier vom Fass ausgeschenkt. Ab 16 Uhr spielen die Harthauser bayrische Live Musik und sobald es dunkel wird, kann man mehr…

Klosterbrauerei Andechs

Lebensart, 21. May 2012

Ganz nach alter bayerischer Tradition kannst Du hier zum mitgebrachten Picknickkorb oder zu den bereit gestellten Schmankerln, das frisch gebraute Klosterbier genießen. Der beste Ausblick auf die Berge ist Dir hier garantiert, genau wie die mehr…

The Bird auf St. Pauli

Speisen, 30. April 2012

Kalorienzähler, Atkins-Fans und Weightwatchers-Freunde aufgepasst: Geht NICHT zu The Bird, dem neuen Stern am Hamburger Fastfood-Himmel! Denn hier gibt es rein gar nichts, was nicht dick macht. Die großen Burger, wahlweise mit knusprigem Bacon, Cheddar mehr…

Elbe76 in Eimsbüttel Evergreen am Kaiser-Friedrich-Ufer

Speisen, 23. May 2011

Hier fühlt man sich immer ein bisschen wie auf der Party von Freunden: die Stimmung ist gut, der Service entspannt, um die Musik kümmert sich nicht selten ein DJ, auf großen Leinwänden laufen atmosphärische Videos, mehr…