taste twelve 2013

Restaurant und Weinhandlung Walter & Benjamin in der Ludwigsvorstadt

| 16 September 2013

In dieser gemütlichen Weinhandlung mit angrenzendem Restaurant geht es vor allem um Wein. Trotz der beeindruckende Auswahl wird jede einzelne Flasche hier vom Besitzer Walter Zimmermann-Hedewig mit größter Leidenschaft behandelt. Jede Sorte ist mit größter Sorgfalt ausgewählt, denn das mehr…

Goldene Gans in Ottensen

| 16 September 2013

Jeder, der die Gans anfasst, bleibt an ihr kleben. Das wissen wir bereits aus dem Märchen der Gebrüder Grimm. Das eigene Märchen haben sich  Eckhard Klemp und Catrin Müller mit dem Restaurant im szenischen und mehr…

Rotisserie Weingrün in Mitte

Speisen, | 16 September 2013

Der Name ist Programm: in der Rotisserie Weingrün kommen sämtliche Schlemmereine von Flammenwandgrill. Der lange Spieß rotiert unermüdlich und die Gäste genießen Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse. Die delikate Speisen werden von erlesenen Weinen begleitet mehr…

Restaurant Il Gattopardo in Schwabing

| 12 August 2013

Dank der Familie Adesso, die erfolgreich das Restaurant Il Gattopardo ("Der Leopard") in Schwabing führt, könnte man München auch als nördlichste Stadt Italiens bezeichnen. Mit dem höchsten Maß an Temperament und mindestens genau so viel Herzlichkeit wird mehr…

Restaurant Hunsinger in der Neuen Pinakothek

| 15 Juli 2013

Solch eine Umgebung ist schon einmalig. Das Restaurant Hunsinger befindet sich mitten im Museums-Karree. Während in der neuen Pinakothek die Kunstwerke an der Wand hängen, serviert der „Fischkoch Münchens“ Werner Hunsinger diese auf den Tellern. mehr…

Restaurant Pantry in Mitte

Speisen, | 15 Juli 2013

Was für eine Atmosphäre! Da kann man glatt die Zeit vergessen. Wuchtige Ledersessel und Ölbilder vom Künstler Paul Maier-Pfau und das Silberbesteck lassen Dich in ein historisches Ambiente eintauchen. Genussvolle „Pacific Cuisine“ wird hier serviert. mehr…

Restaurant Garpunkt in Au-Haidhausen

| 17 Juni 2013

Das Restaurant ist noch jung, klein und übersichtlich, wartet dafür mit mit doppeltem Talent auf: Stefan Lechner, der Chefkoch und und Nico Romano, der Sommelier. Zusammen geben sie im Garpunkt (gar*) seit 2011 ein eingespieltes mehr…

Restaurant Del in Poppenbüttel

| 17 Juni 2013

Eine Scheune aus dem Jahre 1810 dient heute als eine außergewöhnliche Location für ein erlesenes Restaurant. Das Del liegt ganz idyllisch inmitten des Alstertals und lockt mit seiner rustikalen Fassade, dem überraschen modernem Innenleben und mehr…

Restaurant Filetstück Charlottenburg-Wilmersdorf

Speisen, | 17 Juni 2013

Wir verlassen den trubeligen Kudamm und begeben uns in die Uhlandstraße. Ein Gourmet-Steak wartet darauf verspeist zu werden. Filetstück ist hier kein leeres Wort, nein, Chefkoch Sascha Ludwig lässt nur das Beste vom Fleisch auf mehr…

Restaurant Bar Lehel am Altstadtring

| 21 Februar 2013

Die neue Location am Altstadtring ist ein anspruchsvolles Restaurant mit freundlichen Service, welches sich abends zur angesagten Bar mit Club-Feeling umwandelt. Küchenchef Jan Rubbenstroth zaubert  leckere, raffinierte À-la-carte-Gerichte wie gebratenen Seeteufel mit Topinamburpüree und Hirschrücken mehr…

Restaurant Italfisch im Schlachthofviertel

| 6 Februar 2009

Im Herzen des Schlachthofviertels liegt -welch Ironie- eines der wenigen reinen Fisch-Restaurants in München.  Das "Italfisch" wird bereits in 2. Generation von Melanie und Daniel Antichi geführt, Melanies Vater hatte hier im Viertel einst den mehr…