Zwischendurch gibt es Tage, da willst Du nichts von gesunden Salaten und entschlackenden Detox Kuren hören, sondern einfach nur in einen saftigen Burger beißen und dazu goldene Pommes essen. Mach doch! Während andere schon wahnsinnig nach der perfekten Bikinifigur strampeln und das Ergebnis am Ende sowieso mehr schlecht als recht aussieht, wird ein gelegentlicher Burger schon keinen Strich durch die Rechnung machen. Wir reden jedoch nicht von diesen labbrigen Broten der großen US-Ketten. Es sollte schon ein Ruff Burger sein, dann ist es wirklich eine Sünde wert. Möglicherweise dürfte einigen der Geschmack der Ruff Burger bekannt vorkommen, kein Wunder, denn die Macher waren in den Jahren zuvor mit ihrem Foodtruck auf dem Schwabinger Wochenmarkt unterwegs. Nun sind sie endlich sesshaft geworden.
Das Burger-Haus in der Schwabinger Occamstraße grillt nicht nur selbst, sie stellen alle anderen Zutaten selbst her, von den Saucen bis zu den Brötchen. Da weiß man, was man hat! Und auch sonst kommen regionale und frische Zutaten auf die Teller. Das Fleisch zum Beispiel stammt zu 100 Prozent von bayrischen Kühen ab. So sieht Fast Food in seiner gesunden Variante aus. Hinzu kommen die belgischen Pommes, Röstzwiebeln, krosser Speck und das Wasser läuft im Mund zusammen.