Doreen Lehwald und Kurt Oehler verwöhnen uns in ihrem kleinen Restaurant in der Nähe des Barbarossaplatzes schon über ein halbes Jahrzehnt, doch das Basilicum gilt noch immer als kulinarischer Geheimtipp. Fast schon möchten auch wir dieses Goldstück für uns behalten, doch wie sagen die Asiaten so treffend: Glück ist das Einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt.
Überflüssigen Deko-Firlefanz suchst Du im Basilicum vergeblich, schließlich sollen sich Deine Geschmacksnerven auf die fantasievollen Kreationen der Küchenchefin konzentrieren. Denn Lehwald zaubert abwechslungsreiche Gerichte, voller Einfallsreichtum und Aromen, die Deine ungeteilte Aufmerksamkeit verdienen.
Ihre moderne Küche kombiniert deutsche Klassiker mit mediterranen, orientalischen und asiatischen Einflüssen – Bekanntes mit Unbekanntem. Hochwertige Zutaten und ihr Händchen für duftende Kräuter und herzhafte Gewürze ergänzen sich zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen, die den Gault Millau dieses Jahr dazu verleitete, hervorragende 14 Punkte zu vergeben. Schon beim Gedanken an Zander auf Brokkolirisotto mit Tomate oder das Maispoularden-Saltimbocca mit Spargel und Kartoffelsoufflé läuft uns das Wasser im Munde zusammen.
Der Service überzeugt mit freundlich-kompetenter und unaufdringlicher Bedienung. Das Team liest seinen Gästen die Wünsche von den Augen ab, berät fachkundig und kredenzt auf Wunsch gerne den passenden Wein zu den gewählten Speisen.
Im stilvoll-lockeren Ambiente des Speiseraums kann bei vollem Haus schon mal eine recht kuschelige Atmosphäre entstehen. Da die Gäste aber meist durchweg gut gelaunt und entspannt den Abend genießen, gehört das zum unwiderstehlichen "Basilicum"-Charme. Im Sommer lockt die idyllische Terrasse im Innenhof zu lauschigen Stunden in frischer Luft.
Vorspeisen zwischen 11,50 € und 15 €
Hauptspeisen zwischen 22,50 und 25 €
Drei-, vier- oder fünfgängiges Überraschungsmenü jeweils 35 €, 44 € bzw. 49 €
