Lieblingsgerichte aus 21 Nationen zum Nachkochen

Speisen, | 8 April 2021

Falafel mit Sesamsoße – ein Gericht aus der traditionellen und vielseitigen arabischen Küche und bei allen Generationen beliebt. Serviert wird das Ganze mit Gurken, Tomaten und gehackten Minzblättern auf einer großen Platte oder in herzhaftes mehr…

Buchtipp: Wintergemüse selbst anbauen

| 12 Oktober 2018

Wird der Garten in den Sommermonaten gehegt und gepflegt, liegt er im Winter oftmals brach und verkümmert, bis die nächsten Sonnenstrahlen wieder Lust machen auf’s pflanzen, gießen und co. Doch das muss nicht sein: Auch mehr…

Buchtipp: Einfach schöne Beete!

Lebensart, | 16 März 2017

Mit dem Frühling und den ersten warmen Sonnenstrahlen darf so langsam auch der Garten oder der Balkon wieder aus Vordermann gebracht werden. Damit dabei nichts schief geht und die Beete sich von ihrer schönsten Seite mehr…

Buchtipp: In 40 Tagen Zuckerfrei

Lebensart, | 2 März 2017

In Köln und Umgebung ist der Karneval nun offiziell vorbei. Traditionell gilt von nun an die Fastenzeit. Ähnlich wie auch bei den Vorsätzen nach Silvester gibt es von Aschermittwoch bis Ostern verschiedenen Möglichkeiten zu fasten: mehr…

Weihnachten: Mit Liebe backen und verpacken

Speisen, | 27 Oktober 2016

Der Oktober neigt sich langsam dem Ende zu. Mit dem November beginnt so langsam die Vorfreude auf Weihnachten mit allem drum und dran: Duftende Plätzchen, leckerer Christstollen, Kerzenschein und bunt verpackte Geschenke. Wer dabei etwas mehr…

Creme, Mousse und Co.

Speisen, | 13 Juli 2016

Lieben wir sie nicht alle? Sahnige Cremes mit Früchten, saftige Mousses und all die süßen Köstlichkeiten? Zwar sind sie nicht gerade gut für die Hüften, doch hier und da darf auch mal gesündigt werden. Passend mehr…