Jeder, der die Gans anfasst, bleibt an ihr kleben. Das wissen wir bereits aus dem Märchen der Gebrüder Grimm. Das eigene Märchen haben sich Eckhard Klemp und Catrin Müller mit dem Restaurant im szenischen und quirligen Ottensen erfüllt. Mit viel Liebe wurde das Haus aus der Gründerzeit stilvoll ins Hier und Jetzt übersetzt. Das kleine Küchenteam sorgt mit einer gehobenen Küche für zufriedene Gäste. Kulinarisch betreten sie deutsch-französische Pfade. Es gibt zum Beispiel Boeuf Bourguignon, provenzalische Fischsuppe, Lamm, Lachs, Schwertfisch oder Tafelspitz.
Ein Blick auf die Wochenkarte sorgt ebenfalls für regelmäßige Gourmet-Genüsse. Das Angebot der Goldenen Gans wird mit einer Auswahl von edlen Tropfen vollendet und so kommen auch die Weinfreunde auf ihre Kosten. Das einladende Ambiente ist irgendwo zwischen Ess- und Wohnzimmer angesiedelt, klar, dass sich so lange und gelungene Abende gestalten lassen.
Das Restaurant Goldene Gans findest Du auch im Taste Twelve 2013, dem Restaurantführer, der Dich zum Essen einlädt.
