Ingwer ist ein altes Hausmittel, das sich hervorragend auf Hals und Stimme auswirkt, das weiß auch Amarilis Bilbeny. Die ausgebildete Sopranistin hat während ihrer aktiven Gesangskarriere stets Ingwertee und zur Abwechslung auch mal Ingwersaft getrunken. Letzterer kam in ihrem Bekanntenkreis so gut an, dass sie sich kurzerhand dazu entschied, das Getränk selbst zu produzieren und auch mit einem eigenen Label zu versehen. Frau Ingwer war geboren.
Hauptsächlich produziert Frau Ingwer Saft und Essig aus der scharfen aber erfrischenden Wurzel, die als Knolle nie wirklich ansprechend aussieht. Ganz anderes kommen da die gepressten Säfte der kleinen Hamburger Manufaktur daher: Modern designte Flaschen gefüllt mit frischem leicht gelblichen Saft.
Das Erzeugnis ist ein reines Naturprodukt. Frisch geerntete Ingwerknollen aus Asien und Südamerika treffen im Hamburger Hafen ein und werden direkt weiterverarbeitet. Durch ein schonendes Pressverfahren wird ein besonders hochwertiger Extrakt gewonnen. Durch Zugabe weiterer natürlicher Inhaltsstoffe wie frischem Zitronensaft und leckeren Vanilleschoten entsteht der unverwechselbare Saft. Limonadige Frische und aromatische Schärfe in Kombination machen die Säfte von Frau Inger so einzigartig und exotisch.
Die Säfte sind reine Naturprodukte, die in liebevoller Handarbeit hergestellt werden. Amarilis Bilbeny verzichtet bewusst auf trendige Mischgetränke, sie macht das, was sie am besten kann: Ingwersaft und Ingweressig.
Verkauft werden die Produkte hauptsächlich im hauseigenen Online-Shop von Frau Ingwer, aber auch auf einigen Bio-Märkten und Feinkostläden in Hamburg.
