Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Pielers: Feinkost direkt vom Erzeuger
| 30 März 2020
Mal ganz abgesehen davon, dass wir auch in anderen Zeiten als Städter leider schwer Zugriff auf frische Produkte direkt vom Erzeuger haben, (liegt der nächste Bauernhof doch mehrere Kilometer und Autostunden inklusive Stau entfernt), ist mehr…
Sweetmeat Café in Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
München, Speisen, | 16 Januar 2020
Leckere Adresse für zwischendurch Der Name unseres kleinen Geheimtipps im Schlachthofviertel in München regt eindeutig zum Nachdenken an: „Sweetmeat“? – Heißt das etwa sowas wie „süßes Fleisch“? Nein! Der außergewöhnliche Name lässt sich tatsächlich mit mehr…
Limited Edition: Essig und Öl von Mein Genuss
| 18 April 2019
„Genuss ist das Fundament jeden Glücks“ – diesen Satz würde wohl jeder Gourmet sofort unterschreiben. Der kleine und feine Online-Shop Mein Genuss hat sich dieses Motto zu Herzen genommen und bietet eine exquisite Auswahl an mehr…
Kleine Markthalle in Sülz feiert Einjähriges
Köln, Wochenende, | 12 Juni 2017
Wer mag es nicht – Eine bunte Auswahl an tollen Köstlichkeiten? Genau das bietet die kleine Markthalle in Sülz, die ihre Regale an kleine Manufakturen vermietet, sodass jeder Produzent seine Produkte dort verkaufen kann. Daraus mehr…
Joot! Scheunen-Weihnachtsmarkt in Junkersdorf
Köln, Wochenende, | 30 November 2016
Die kleine, aber feine Mode-Boutique joot! in Köln-Junkersdorf begeistert nicht nur ausgewählter Damenmode und persönlichem Service, sondern auch mit regelmäßigen Veranstaltungen wie dem Frühlingfest oder einem Schokoladenfest. Dadurch, dass sich joot! in einer romantisch, umgebauten mehr…
DIY Designmarkt im Hanse-Viertel
Wochenende, | 28 September 2016
Dieser Markt ist ein echter Allrounder. Er umfasst alle Themen rund um die Handmade-Kultur, nachhaltige Produkte, feine Kost und Vintage Ware. Dabei ist alles, was hier angeboten, speziell auf Herbst und Winter zugschnitten. Unter den mehr…
Occam Deli: Delikatessen in Schwabing
| 2 Februar 2016
Einfach gesagt, ist ein Deli eine Mischung aus einem Restaurant und einem Feinkost-Supermarkt. Ein Trend, den es in den Großstädten der USA bereits seit vielen Jahren gibt. Auch in Deutschland verbreitet sich dieses Shopkonzept zusehends. mehr…
Frau Ingwer: Saft und Essig aus der scharfen Wurzel
| 6 Oktober 2015
Ingwer ist ein altes Hausmittel, das sich hervorragend auf Hals und Stimme auswirkt, das weiß auch Amarilis Bilbeny. Die ausgebildete Sopranistin hat während ihrer aktiven Gesangskarriere stets Ingwertee und zur Abwechslung auch mal Ingwersaft getrunken. mehr…
Patisserie in Sendling: Mels Feine Kost
| 20 Mai 2015
Wie ein liebevoll eingerichtetes Wohnzimmer mutet Melanie Schüles kleine Tagesbar in Sendling an. Das bunt zusammengewürfelte Interieur aus alten wie neuen Tischlein und Stühlen, Hockern und Sitzkissen empfängt Dich bereits beim Eintreten mit viel Wärme mehr…
Adventskalender Tag 18: Viani Alimentari – die tollsten Delikatessen aus Italien
| 18 Dezember 2014
Antonio Viani Importe GmbH ist ein Feinkostgroßhändler, der sich vor allem auf italienische Delikatessen und extra native Olivenöle und Balsamessige spezialisiert hat. Aber auch andere Marken wie die fantastischen Schokoladen von Dolfin aus Belgien oder mehr…
Messerbänkchen: Koch- und Wohnkultur in der Südstadt
Wochenende, | 12 November 2014
Laut Duden trägt unser heutiges Goldstück den Namen eines kleinen, niedrigen Ständers, der neben dem Teller steht, um benutztes Besteck darauf abzulegen. So bleibt die Tischdecke schön sauber. Klingt spießig. Ist es aber nicht. Im mehr…
8 goldene Wochen: Geschenke-Concept-Store im Luitpoldblock
Lebensart, Wochenende, | 7 November 2014
Weihnachten steht vor der Tür und damit auch der Beginn der quälenden Suche nach den richtigen Geschenken. Im Luitpoldblock findet Ihr ab heute einen Concept-Store, der sich einzig und allein mit dieser Problematik beschäftigt. Vom mehr…
Marks Feinkost am Kufsteiner Platz in Bogenhausen
| 15 September 2014
Ein kleiner Junge drückt sich am Schaufenster die Nase platt, drinnen funkeln Bonbons, glänzen saftige Hähnchenschenkel und dampfen frisch gebackene Brötchen. Ein klassisches Bild aus den 50er-Jahren, das heute so nicht mehr existiert, aber ein mehr…
Dein Rezept im Kochbuch von Falksalt
Gewinnspiele, Speisen, | 1 September 2014
Bei Falksalt geht es ums Salz. In der Suppe, auf dem Steak, zu Fisch oder am Rand eines Cocktailglases. Egal wie, Falksalt FingerSalz möchte durch seinen feinen Geschmack überzeugen. Es umspielt den Gaumen mit sanften mehr…
| 26 Mai 2014
Das Mysupper im Schanzenviertel ist eine feine Adresse für all diejenigen, die sich selbst oder andere mit einem kulinarischen Geschenk beglücken wollen. Die Ladenräume sind nicht groß, dafür aber mit einer schier unendlichen Auswahl an mehr…
Falksalt Fingersalze: ab April 2014 auch bei Rewe erhältlich
Speisen, | 14 April 2014
Die feinen Fingersalze von Falksalt sind schon lange einer unserer kulinarischen Geheimtipps. Die feinen Salzpyramiden sind mit verschiedenen Kräuter-, Gewürz- oder Fruchtbeigaben wie Chili, Bärlauch oder Rosamrin versetzt und schaffen es, klassischen Gerichten eine ganz mehr…
Lettinis Gusteria in der Innenstadt
| 7 April 2014
Zugegeben, das Rheinland ist wunderschön, aber Italien – nein, das ist es wirklich nicht. Dafür ist das Wetter einfach zu schlecht und die typisch südländische Leichtigkeit findest Du hier auch eher seltener. Da ist es mehr…
| 31 März 2014
Ein Besuch im Tide ist wie ein Tag am Meer. In den sanften Wogen dieses kleinen und verwinkelten Cafés im Herzen von Ottensen kannst Du Dich inmitten der Stadt treiben lassen und Deiner Seele eine mehr…
American Heritage im Levantehaus
Wochenende, | 10 März 2014
Pünktlich zum Frühlingsbeginn hat das amerikanische Landleben Einzug in die Hansestadt gehalten. Am 1. März 2014 hat im Levantehaus eine hanseatische Dependance von American Heritage eröffnet. Liebhaberinnen des amerikanischen Landhausstils dürfen sich freuen auf stilvolle mehr…
t.boutique und t.bar in St. Georg
| 10 Februar 2014
Kaffee oder Tee? In der Regel gehört man nur einem der beiden Heißgetränkelager an. Vermutlich sogar dem des Koffeins. Das ist bedauerlich, denn Tee kann alles das, was Kaffee auch kann: in seiner schwarzen und mehr…
Wochenende, | 4 November 2013
An spanischen kulinarischen Genüssen in Restaurants und Tapas Bars erfreut man sich in Berlin nicht erst seit Kurzem. Nun kommen wir aber wohl erstmals wirklich in den Genuss traditionellen und zeitgenössischen Designs. Der neu eröffnete mehr…
Besonderslecker im Museum der Arbeit
| 19 September 2013
Der Markt für Augen- und Gaumengenießer findet wieder statt! Rund 70 Aussteller mit Feiner Kost sowie Design/Kunsthandwerk rund um die Küche werden ihre großen und kleinen Kunstwerke im Museum der Arbeit in Hamburg präsentieren. Auf mehr…
Gaumenspiel Annik Wecker in Schwabing
| 2 September 2013
Wir sind entzückt! Die legendäre Zuckerbäckerin Annik Wecker hat im vergangenen Frühling ihr eigenes Café eröffnet. Gemeinsam mit den Betreibern des Gaumenspiels, das sich in der Nähe der Münchener Freiheit befindet, hat sie sich ihren mehr…
Monti – Bistro & Feinkost: Sommerfest im Schlachthofviertel
| 25 Juli 2013
Die beiden Besitzerinnen Sarah und Isabell haben es geschafft, das Monti zu einer Münchner Instituion zu machen. Nach zwölf Jahren leckerer Antipasti, Fisch und Dolce, geben die beiden sympathischen Mädels am kommenden Samstag ein Sommerfest. mehr…
| 18 Juli 2013
Für einen Urlaub an der Côte d’Azur ist dieses Jahr keine Zeit? Wie wäre es dann mit einem kulinarischen Kurztrip? Die Küche des herrlichen Bistros Parlez-vous Gourmet mitten in Sülz entführt uns direkt nach Frankreich. mehr…