Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
Neueröffnung: Restaurant Osterberger in Mitte
Berlin, Speisen, | 3 Juli 2020
Anfang Juni war es so weit. Berlin Mitte hat mit dem Osterberger einen neuen Hotspot für Kreative, Denker und Menschen des guten Geschmacks bekommen. Ein Treffpunkt mit persönlicher Handschrift der beiden Inhaber Stefan Gruber und mehr…
Neumanns Bistro & Weinbar in St. Georg
Speisen, | 14 Mai 2020
Man möchte fast meinen, die Betreiber des Neumanns stapeln tief: Auf der Homepage heißt es „Wohlfühlen, Treffen und Genießen… [ ] In gemütlicher ungezwungener Atmosphäre bieten wir Ihnen sorgfältig ausgewählte Weine im offenen Ausschank sowie mehr…
Bonvivant Cocktail Bistro in Schöneberg
Berlin, Speisen, | 23 Januar 2020
Vegetarische Küche und elegante Drinks Unter dem Stichwort „Bistronomie“ schaut das Bonvivant in Berlin im wahrsten Sinne über den Tellerrand hinaus. Hier wird eine Kombination aus entspannter Atmosphäre und kulinarischer Finesse geboten. Das Cocktail Bistro mehr…
Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain
Berlin, Speisen, | 24 Oktober 2019
Irgendwie kommt das Frühstück fast immer zu kurz: Stress am Morgen, Kinder zur Schule bringen oder ein frühes Meeting – da bleibt selten Zeit für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Das wird jetzt nachgeholt! Das mehr…
Sandwiches von Sando und Ichi in St. Georg
Speisen, | 8 Dezember 2017
Ab dem 11. Dezember wird die kulinarische Vielfalt in der Langen Reihe (und in Hamburg allgemein) durch ein neues Konzept bereichert: Sando & Ichi zeigt im Lagerhaus, dass gelungene Sandwiches nicht zwingend aus „Brot und…“ mehr…
Patisserie in Sendling: Mels Feine Kost
| 20 Mai 2015
Wie ein liebevoll eingerichtetes Wohnzimmer mutet Melanie Schüles kleine Tagesbar in Sendling an. Das bunt zusammengewürfelte Interieur aus alten wie neuen Tischlein und Stühlen, Hockern und Sitzkissen empfängt Dich bereits beim Eintreten mit viel Wärme mehr…
Marks Feinkost am Kufsteiner Platz in Bogenhausen
| 15 September 2014
Ein kleiner Junge drückt sich am Schaufenster die Nase platt, drinnen funkeln Bonbons, glänzen saftige Hähnchenschenkel und dampfen frisch gebackene Brötchen. Ein klassisches Bild aus den 50er-Jahren, das heute so nicht mehr existiert, aber ein mehr…
| 27 Februar 2014
Adieu, Au Comptoir de Loic! Bienvenue L’Adresse! So kann es gehen, da der erste Name zu kompliziert war, wurde das französische Bistro letztes Jahr im Zuge einer Renovierung umgetauft. Der Inhaber Loic Cantegrel serviert aber mehr…
Monti – Bistro & Feinkost: Sommerfest im Schlachthofviertel
| 25 Juli 2013
Die beiden Besitzerinnen Sarah und Isabell haben es geschafft, das Monti zu einer Münchner Instituion zu machen. Nach zwölf Jahren leckerer Antipasti, Fisch und Dolce, geben die beiden sympathischen Mädels am kommenden Samstag ein Sommerfest. mehr…
Café de Bretagne in der Düsseldorfer Carlstadt
| 17 Juni 2013
Austern, Muscheln, Krebse, Hummer – der Atlantik bietet eine reiche Auswahl an Delikatessen. Das hat auch die französische Küche erkannt und sich den Schlemmereien bedient. Zum Glück muss man dafür nicht das Land, ja nicht mehr…
| 13 Mai 2013
Ein Stück Paris mitten im Frankfurt? Bien sûr! Die Französin Jeanne Pêcheur betreibt hier eine Bäckerei, die gleichzeitig Bistro und Brasserie ist. Die typische Einrichtung im französischen Stil, inklusive Sonnenterrasse, versetzt die Besucher augenblicklich in mehr…
Einklang Feinkost in Friedrichshain
Speisen, | 19 November 2012
Wem der Herbst nicht schmeckt, ist selber Schuld. Denn gerade jetzt, zur traditionellen Erntezeit vieler heimischer Obst- und Gemüsesorten, gibt es bei Einklang Feinkost die größte Auswahl des Jahres: an selbst gemachten vegetarischen Delikatessen, alle in mehr…
Restaurant Lüchbaum in Rodenkirchen
| 6 August 2012
Unter dem Lüchbaum (Lügenbaum) am Rheinufer treffen sich die Rodenkirchener schon seit über 150 Jahren zu harmlosen Schwätzchen und balkenbiegendem Tratsch. Mittlerweile steht schon der Dritte seiner Art auf dem kleinen Plätzchen am Ende der mehr…
| 12 April 2012
Was gibt es Schöneres als sonntags auszuschlafen und sich dann mit der besten Freundin beim Brunch durch den Vormittag zum Nachmittag zu quatschen? Nur Wenig. Und wir machen es viel zu selten. Also nutze doch mehr…
Restaurant Sorgenfrei im Belgischen Viertel
| 5 März 2012
Einmal so richtig abschalten, sich nicht kümmern müssen, einfach mal den ganzen Alltagsärger hinter sich lassen – das können wir alle hin und wieder gut gebrauchen. Ein Besuch im Restaurant "Sorgenfrei" verspricht genau solch eine mehr…
Feinstes Fleisch von Feinkost Beisser
| 29 August 2011
Seit 175 Jahren bietet die Firma Beisser in Hamburg Fleischwaren und Feinkost von höchster Qualität. Und spätestens seit die Geschwister Claas Rudolf und Eltje Helene Habben in 6. Generation das Familienunternehmen übernommen haben, bieten die mehr…
| 22 August 2011
Wenn Du in Ottensen einfach unkompliziert und flott was essen möchtest, hast Du die Auswahl zwischen zahlreichen, internationalen Imbissen und Bistros. Wenn Du aber zu gleichen Konditionen hervorragende kreative Küche in stylishem Ambiente genießen möchtest, mehr…
| 15 August 2011
Unseren Lieblingspulli tragen wir so oft es geht. Unseren Lieblingssong hören wir in Endlosschleife. Und auch bei unserem neuen "Lieblings"-Bistro auf der Zülpicher Straße ist der Name Programm. Wir möchten es nicht mehr missen. Seit mehr…
| 14 März 2011
Seit etwa einem Jahr bereichert dieses kulinarische Kleinod die Zollstocker Restaurantkultur. Mark Rusniok eröffnete mit seinem Bistro "Noisette" eine mediterrane Insel im Kölner Süden. Der ehemalige Chef de Cuisine des "Fischermanns’" am Rathenauplatz ist Gastrom mehr…