Goldstück – E-Magazin für Nischenmarken
Seit 2007 schreiben wir über inhabergeführte Premium- und Luxusunternehmen – redaktionell und unabhängig
| 15 April 2020
Meditieren ist ja im Grunde genommen nichts anderes, als sich geduldig auf eine einzige Sache zu konzentrieren, und den Geist somit zur völligen Ruhe kommen zu lassen. Das gelingt einem auch mit Sauerteig, findet Martina … „Sauerteig für die Seele“ weiterlesen
Prôt-Bäckerei im Belgischen Viertel
Köln, Speisen, | 5 Dezember 2019
Es vergeht kein Tag, an dem keine neuen Posts in die sozialen Medien hochgeladen werden, die Bilder von Essen enthalten. Die beliebte Frühstücks-Bowl mit Superfruits und leckeren Toppings, Fotos aus den angesagten Restaurants und kulinarischen … „Prôt-Bäckerei im Belgischen Viertel“ weiterlesen
Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain
Berlin, Speisen, | 24 Oktober 2019
Irgendwie kommt das Frühstück fast immer zu kurz: Stress am Morgen, Kinder zur Schule bringen oder ein frühes Meeting – da bleibt selten Zeit für ein ausgewogenes und gesundes Frühstück. Das wird jetzt nachgeholt! Das … „Bardot’s Bio Deli: hausgemachtes Frühstück in Friedrichshain“ weiterlesen
| 17 Juni 2016
In Zeiten von Superfood und Lebensmittel, die nicht ausgefallener sein könnten, ist es wichtig, auch die guten alten Speisen nicht aus dem Auge zu verlieren – Brot zum Beispiel. Das klassische Gebäck ist seit vielen … „Brot: Das Buch zum Brotbacken“ weiterlesen
Café White Rabbit im Belgischen Viertel
| 13 März 2014
Die Zeit rennt! Alles muss schnell gehen! Da bleibt uns wochentags, wenn die Arbeit ruft oft keine Zeit, um noch schnell ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Doch bevor unsere Wahl auf ungesundes Essen fällt, gehen wir … „Café White Rabbit im Belgischen Viertel“ weiterlesen
| 6 März 2014
Am Wochenende ein ausgedehntes Frühstück oder ein Brunch genießen? Wie wäre es damit? Eine Adresse, wo es garantiert köstlich und gemütlich zugeht, ist das Café Louise, welches auch eine Traditionsbäckerei ist. Der Familienbetrieb backt Brote, … „Café Luise in Fuhlsbüttel“ weiterlesen
| 17 Februar 2014
Bäckereien gibt es wie Sand am Meer. Gutes Brot nicht. Daher solltest Du bei nächster Gelegenheit dem Broterben Gaues in Winterhude einen Besuch abstatten. Der kleine Laden am Poelchaukamp ist bereits optisch eine erfrischende Abwechslung … „Broterbe Gaues in Winterhude“ weiterlesen
Schmakazien – Feinkost auf dem Kiez
| 25 Juni 2012
Dass St. Pauli längst salonfähig geworden ist, zeigen neben den schicker und jünger werdenden Bewohnern auch Läden wie das Schmakazien in der Hein-Hoyer-Straße. Besitzerin Lydia Rennspieß versorgt von ihrem winzigen Kleinod im Souterrain aus den Kiez mit mediterranen … „Schmakazien – Feinkost auf dem Kiez“ weiterlesen
Wochenende, | 26 September 2011
Während der Bär hauptsächlich in Stadtteilen wie Mitte und Kreuzberg steppt, ist einigen von uns Pankow hauptsächlich aus dem Udo Lindenberg Song "Sonderzug nach Pankow" bekannt. Und der ist schon beinahe 30 Jahre alt. Wir haben es … „Stadtteilführer Berlin Pankow“ weiterlesen
Bread Exchange Projekt von Malin Elmid
Speisen, | 21 Februar 2011
Die Brot-Situation ist ein beliebtes Smalltalk-Thema in Berlin: wieso gibt es nur kein gescheites Vollkornbrot? Warum ist das immer so trocken? Herrgott, wo bekommt man nur ordentliches Brot her? Folgendes Goldstück löst nicht nur Dein Brot-Problem … „Bread Exchange Projekt von Malin Elmid“ weiterlesen
„Aran“ Schokoladen und Kaffee – jetzt auch im Online-Shop
| 19 November 2007
Draußen kalte Füße, in den Läden ein Gedränge und Hitzewallungen. Das Christmas-Shopping lieber auf dem Sofa liegend, mit einer Tasse Tee und dem Laptop auf dem Bauch – ab heute kein Problem mehr: im "aran … „„Aran“ Schokoladen und Kaffee – jetzt auch im Online-Shop“ weiterlesen