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Alexa von Harder in Bogenhausen: unique cake design

München, 26. February 2021

Unsere Vorfreude ist besonders groß, wenn wir das nächste Mal in München sind, genauer in Bogenhausen. Denn seit 2019, unweit des Prinzregentenplatzes und direkt gegenüber von der Villa Stuck, findet sich das kleine und wunderschöne Pâtisserie-Café von Alexa von Harder mit süßen bis salzigen Kleinigkeiten, frisch gebackener Tageskuchen und weiteren tollen Schlemmereien. Ein Paradies für mehr…

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RumChata im Kaffee oder zum Dessert

, 21. February 2019

Kurz vor Weihnachten bekamen wir eine Flasche Cremelikör in die Redaktion geschickt, während der Feiertage haben wir die weiße Flasche dann zu den verschiedensten Gelegenheiten bei der lieben Verwandtschaft aus dem Kühlschrank geholt und waren schnell überzeugt. RumChata schmeckt nicht nur großartig im Kaffee, sondern ist auch als süßes Topping auf einem Stück selbstgemachter Eissplittertorte mehr…

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Coffee & Cake Festival in der Marktzeit

Wochenende, 29. November 2018

Kaffee und Kuchenstund’ hat Gold im Mund. In Deutschland ist besonders der Kaffee aus der Speicherstadt bekannt, dort werden bereits seit Jahrhunderten Kaffebohnen aus aller Welt gehandelt. In Altona findet zum zweiten Mal das Coffee & Cake Festival in der Marktzeit statt. Dort versammelt sich die Hamburger Kaffeeszene und präsentiert eine große Sammlung verschiedenster Sorten mehr…

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Kalter Hund: Kuchenrevue im Grindelviertel

Speisen, 19. July 2018

Kalter Hund ist eine wunderbare Erinnerung an Kindertage: Keks und Schokolade gemeinsam in einem grandiosen Kuchen. Ach ja… Diese Gefühle leben wieder auf, sobald man den zauberhaften Laden von Silvia Gierloff im Grindelviertel betrifft. Die ganze Atmosphäre erinnert an ein schönes „früher“, in dem wir noch klein und unbeschwert mit 10 Pfennig in der Hand mehr…

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Gewinne ein Backset von Cynthia Barcomi

, 14. December 2017

Die beliebte Fernsehköchin und Autorin Cynthia Barcomi zeigt in ihrer literarischen Backschule geballtes Küchen-Know-How. Schritt für Schritt geht es mit ihrem Buch zum Kuchenglück – und das auf 256 Seiten. “Backen lernen mit Cynthia Barcomi!” ist ein Backbuch, in dem neun verschiedene Grundteige die Basis sind, um traumhafte Cakes, Muffins oder Brote zu kreieren. Da mehr…

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Hej Cake Pop Up Bakery in Eimsbüttel

Wochenende, 4. May 2017

Kuchen und Torten gehen eigentlich immer. Doch besonders jetzt zur Erdbeerenzeit sind die farbenfrohen Obstkuchen und Sahnetorten mit Beeren besonders lecker. Die Hej Cake Bakery veranstaltet passend dazu an diesem Samstag die dritte Ausgabe ihrer Pop-Up Bäckerei. Die beiden Organisatorinnen hinter Hej Cake, Jessi und Lisa, freuen sich schon besonders uns ihre neuen Kreationen und mehr…

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Café E Bom in Sülz

Speisen, 24. June 2015

Cafés gibt es in Köln ja jede Menge. Da fällt die Entscheidung wohin es zum nächsten Treffen mit den Freundinnen gehen soll erfahrungsgemäß nicht immer ganz leicht. Zu viele Kriterien müssen erfüllt sein – und wir sind wählerisch, das sagen wir gleich. Folgende Checkliste muss für uns immer erfüllt sein. Punkt 1:  Einrichtung und Ambiente. mehr…

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Neuhauser Wohnküche: Vinothek und Restaurant in Neuhausen

Speisen, 25. March 2015

Mit den ersten Sonnenstrahlen beginnt wieder die Suche nach den Freiflächen der Stadt, um während des Mittagessens oder bei einem After-Work-Drink Frischluft zu tanken. Eine gemütliche und unprätentiöse Terrasse findest Du in der Nähe des Rotkreuzplatzes. Die Neuhauser Wohnküche von Sabine Lang hat sich mit ihrem günstig-bodenständigen Mittagstisch, hausgemachten Kuchen am Nachmittag bis hin zur mehr…

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Von Eva – Cologne Cake Couture

Speisen, 2. February 2015

Natürlich stehen wir alle auf Süßigkeiten – wir können ja gar nicht erst genug davon kriegen, aber wenn sie so wundervoll wie die von Cologne Cake Couture aussehen, dann fällt es uns sogar fast schon schwer die traumhaften Kunstwerke zu verschlingen. Wenn man sich die Kreationen so anschaut, dann ist es irgendwie unglaublich, dass sie mehr…

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Patolli Kaffeebar am Sendlinger Tor

Speisen, 28. January 2015

Direkt am Sendlinger Tor gelegen, lockt die kleine Bar Patolli zu einer stilvollen Auszeit während oder nach dem Shopping-Bummel. Tagsüber dreht sich hier alles um die geröstete Bohne, denn den perfekten Kaffee in ihrer eigenen Location anbieten und selbst trinken zu können, war Motivation der Gründer Patrick und Oliver. So liefert nun die „Erste Tegernseer mehr…

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Café Leonar im Grindelhof

Speisen, 16. November 2014

In der Hansestadt ist der Herbst eingekehrt. Eine perfekte Gelegenheit, sich mit einem guten Buch an einen gemütlichen Ort zu begeben und nach der umtriebigen Sommerzeit einen Gang zurückzuschalten. Um dies zu tun ist das Café Leonar im Grindelviertel genau der richtige Ort. Das jüdische Kaffeehaus, besteht seit sechs Jahren und lädt Dich ein, Dich mehr…

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Tide in Ottensen

Speisen, 31. March 2014

Ein Besuch im Tide ist wie ein Tag am Meer. In den sanften Wogen dieses kleinen und verwinkelten Cafés im Herzen von Ottensen kannst Du Dich inmitten der Stadt treiben lassen und Deiner Seele eine Auszeit gönnen. Blau-weiße Fliesen, ein mit Köstlichkeiten gefüllter Tresen und maritim-urwüchsige Dekoration stimmen Dich ein auf eine kleine oder auch mehr…

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Cake World Germany in der MesseHalle Hamburg-Schnelsen

Speisen, 27. March 2014

Liebe Backfeen, das dürft ihr nicht verpassen: an diesem Wochenende findet das wohl größte Tortenevent des Landes statt. Die Cake World Germany ist zu Gast in Hamburg! Drei Tage lang dreht sich alles um Cupcakes, Cake Pops, Cookies und anderen süßen Backkunstwerken. Hier kannst Du neue Inspirationen sammeln und Deine kreative Ideen umsetzen. Mit über mehr…

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Café White Rabbit im Belgischen Viertel

Speisen, 13. March 2014

Die Zeit rennt! Alles muss schnell gehen! Da bleibt uns wochentags, wenn die Arbeit ruft oft keine Zeit, um noch schnell ein gesundes Frühstück vorzubereiten. Doch bevor unsere Wahl auf ungesundes Essen fällt, gehen wir lieber zu White Rabbit! Gesund, schnell und lecker! Das Angebot ist vielfältig – jeden Morgen werden hier Schnittchen mit frischen mehr…

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Petit Papillon in Düsseldorf Flingern

, 27. January 2014

Und dann auf einmal, ganz plötzlich, überkommt er Dich. Meist ohne Vorwarnung ploppt er in Deinem Kopf auf, von jetzt auf gleich ist er einfach da: der Heißhunger auf Cupcakes! Das schlimme ist: hat sich der Gedanke an so ein köstliches kleines Küchlein einmal im Kopf festgesetzt, lässt er sich von dort auch nur sehr mehr…

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Gaumenspiel Annik Wecker in Schwabing

Speisen, 2. September 2013

Wir sind entzückt! Die legendäre Zuckerbäckerin Annik Wecker hat im vergangenen Frühling ihr eigenes Café eröffnet. Gemeinsam mit den Betreibern des Gaumenspiels, das sich in der Nähe der Münchener Freiheit befindet, hat sie sich ihren ganz eigenen Traum von Kuchen, Torten, Plätzchen und Keksen erfüllt. Neben den Büchern, voll mit besonderen Rezepten, findest Du hier mehr…

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Café Saltkrokan in Altona

Speisen, 26. August 2013

Im Café Saltkrokan in der Großen Bergstraße in Altona regiert das schwedische Lebensgefühl. Hier frühstückst Du Kreationen wie das Frühstück "Melcher" mit viel leckerem Fisch oder naschst köstliche Haferkekse, Schokobollar oder Zimtschnecken. Mittags gibt es frische Salate, Quiche und Suppen. Das Café ist hell und freundlich mit rustikalen Holzmöbeln und fröhlichen Kissen eingerichtet, eine Wand mehr…

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28 Grad – Beachclub in Wedel

Wochenende, 5. August 2013

Trotz meistens miesen Wetters in Hamburg gibt es entlang der schönen Elbe zahlreiche Beachclubs. Während sich am "Strand Pauli" die Hipster auf den Zehen stehen, bietet 28 Grad in Wedel mehr Platz, mehr Strand und mehr Entspannung. Zugegeben, Wedel ist nicht mehr Hamburg und man muss eine halbe Stunde Weg auf sich nehmen, aber es mehr…

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Eisdiele TATI in Düsseldorf Pempelfort

, 29. July 2013

Da ist er endlich – der heißgeliebte Sommer. Und alle so: YEAH! Und ein doppeltes Ja zu TATI. Die Eck-Eisdiele in Pempelfort ist ein Garant für gute Bällchen: Stachelbeer-Baiser, Karamell, Mango, Veilchen oder klassische Sorten wie Schokolade und Vanille – hier schmeckt es definitiv immer. Egal, was am Ende im Becher landet. TATI ist hausgemachtes mehr…

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Café Glauburg im Frankfurter Nordend

, 17. June 2013

„Wir freuen uns auf Dich, im Wohnzimmer der Glauburgstraße“ – mit diesen Worten heißen die Besitzer Lena und Mehmet Iyigün ihre Gäste willkommen. Sie selbst sehen das Glauburg als ein Nachbarschaftscafé im Frankfurter Nordend – und genau so fühlt sich ein Besuch dort an. Bereits nach der Bestellung, die das gutgelaunte Personal mit seinen persönlichen mehr…

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Conceptstore & Café Oheim in Sachsenhausen feiert 1. Geburtstag

, 16. May 2013

Wie schnell die Zeit vergeht. Vor genau einem Jahr verwirklichten die Inhaber Julia Maertz und Christian Lindner ihren Traum von einem eigenen Cafe und können nun bereits auf ein erstes erfolgreiches Jahr  zurückblicken. Das „Oheim“ ist ein Café und Conceptstore zugleich. Neben dem Verzehr von ständig wechselnden Speisen und Getränken, können hier auch Sachen wie mehr…

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Pro macchina da caffè Röststätte in Mitte

Speisen, 6. May 2013

Caramel Macchiato, Frappuccino, Moccacino und Co. – eine Beleidigung für jeden wahrhaft vollmundigen Espresso und Verschmähung der eigentlichen Natur einer jeden Kaffeebohne. Einem anhaltenden Trend sei Glück besinnt man sich vermehrt auf das Wesentliche, die naturbelassene aromatische Kraft des Kaffees und dessen handwerklich professionelle Zubereitung. Wie im auf der Kastanienallee neu eröffneten Café Röststätte. Welches mehr…

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Osterzuberhör zum Backen und Dekorieren von Mein Cupcake

, 20. March 2013

Backe, backe Kucken, der Bäcker hat gerufen. Auch zu Ostern wird ordentlich geschlemmt und mit dieser Form lassen sich leckere Köstlichkeiten in Form von Hasen, Tulpen und Ostereiern kreieren. Mit frühlingshaften Farben dekoriert werden alle kleinen und großen Naschkatzen begeistert sein. Backform für Ostern von Wilton für 16,90 Euro über www.meincupcake.de

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Kuchen im Glas von Bremer Feinkost

, 19. March 2013

Super Mitbringsel und eine besondere Dessert-Idee: Kuchen im Glas. Passend zum Osterfest gibt es eine limitierte Auflage des leckeren Kuchen mit Eierlikör. Kann direkt aus dem Weckglas gelöffelt oder auf einen Teller gestürzt werden – schmeckt garantiert. In der Confiserie Kreation sind nur hochwertige Zutaten enthalten. Hausgemachter Osterkuchen mit Eierlikör (150 g), 6,95 € von www.bremer-feinkost.de 

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Sugarbird Cupcakes in der Düsseldorfer Innenstadt

, 4. March 2013

Kleine Gebäckberge mit einer cremigen Haube – oder auch: Cupcakes. Die nämlich serviert Annette Leurs in ihren beiden Cafés mit dem Namen Sugarbird Cupcakes. Zwei: Ja genau! Nachdem sie während eines Auslandaufenthaltes in England auf die Kuchen-Kunstwerke aufmerksam wurde, war die Idee geboren. Mit den leckeren Cupcakes schlich sich auch schnell der Wunsch nach einem mehr…

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