patisserie

Du Bonheur: eine französische Pâtisserie in Mitte

Berlin, | 26 February 2021

Glück, wie man es in Momenten höchsten Genusses empfindet. Mit diesen Worten werden wir bei Du Bonheur in der Brunnenstraße empfangen. Der Name ist Programm, denn in der französischen Pâtisserie mitten in Berlin finden wir mehr…

Alexa von Harder in Bogenhausen: unique cake design

München, | 26 February 2021

Unsere Vorfreude ist besonders groß, wenn wir das nächste Mal in München sind, genauer in Bogenhausen. Denn seit 2019, unweit des Prinzregentenplatzes und direkt gegenüber von der Villa Stuck, findet sich das kleine und wunderschöne mehr…

Madame Miammiam im Belgischen Viertel: die schönsten Kuchen

Köln, | 25 February 2021

Nein, Madame Miammiam ist kein ganz neues Café in Köln, sie ist viel mehr ein alter Hase, die ihren Shop schon seit 2008 in der Antwerpener Straße im Belgischen Viertel hat. Doch gerade in diesen mehr…

Pynk Coffee: süße Köstlichkeiten im Grindelviertel

| 18 February 2021

Das Pynk Coffee in der Rentzelstraße zu betreten ist wie der Übergang in eine andere Welt. Alles ist einfach nur hübsch und mit viel Liebe gestaltet – ein Ambiente zum Wohlfühlen und in unseren Köpfen mehr…

Oehlers Eispatisserie im Eppendorfer Weg

Speisen, | 20 August 2020

Gleich vorweg: Das Eis ist wirklich unglaublich lecker! Die getesteten Sorten (Macadamia-(weiße)Schokolade, Keks-Karamell und Schokolade) waren alle der Hammer, schön cremig, geschmacksintensiv, aber nicht zu süß. Herrlich. Damit ist eigentlich alles gesagt, aber ein paar mehr…

Bad Ape: Sandwiches im Herzen von Köln

Köln, Speisen, | 14 June 2016

Sandwiches haben leider immer noch den Ruf nicht besonders schick zu sein, oft fällt in dem Zusammenhang sogar der Begriff Fast Food. Doch im Bad Ape ist genau das Gegenteil der Fall: hier wird nicht mehr…

Patisserie in Sendling: Mels Feine Kost

| 20 May 2015

Wie ein liebevoll eingerichtetes Wohnzimmer mutet Melanie Schüles kleine Tagesbar in Sendling an. Das bunt zusammengewürfelte Interieur aus alten wie neuen Tischlein und Stühlen, Hockern und Sitzkissen empfängt Dich bereits beim Eintreten mit viel Wärme mehr…

Pâtisserie Dehly & deSander in der Südstadt

| 30 March 2015

Wer seinen Gaumen einmal so richtig verwöhnen möchte, der ist in der Pâtisserie Dehly & deSander genau richtig. In der Kölner Südstadt erwarten Dich täglich frische Kuchen, Torten, Croissants und noch vieles mehr. Dazu ein mehr…

Ludwig Beck präsentiert die Les Secrets Ladurée by Mark´s Inc. – Edition

| 25 March 2014

Schreibwaren zum Anbeißen? Natürlich verführt uns niemand geringeres als die französische Pâtisserie Ladurée zu diesem Vorhaben. Der rund ist eine brandneue Lifestyle Kollektion in Zusammenarbeit mit dem japanischen Label Mark´s Inc. entstanden ist. Mark´s Inc. mehr…

Frühstück bei Törtchen Törtchen

| 6 February 2014

Törtchen Törtchen haben wir bereits vorgestellt, wer die berühmten kleinen Kunstwerke der Patisserie nicht kennt, sollte dies schleunigst nachholen. Allen anderen möchten wir nochmal ins Gedächtnis rufen, dass man bei Törtchen Törtchen nicht nur süße mehr…

Frühstück bei Les Patisseries de Sebastien in Mitte

Speisen, | 6 February 2014

„Wie in Paris!“ ist ein Satz, den Sebastien Fleck in seiner authentischen Patisserie häufig gebraucht. Hier kannst Du Dich morgens in familiärer und herzlicher Atmosphäre auf ein kleines, französisches Frühstück treffen und Dich dann gestärkt mehr…

Alle Metalle / all metal am Rheinauhafen

Wochenende, | 13 January 2014

In der Ausstellung Alle Metalle / all metal kannst Du klassisches und aktuelles Design aus Bunt- und Edelmetallen bestaunen. Möbel, Leuchten und Accessoires von bekannten Designern, wie Konstantin Grcic, Luigi Caccia Dominioni und Mark Holmes mehr…

Baguette Jeanette in Bornheim

| 13 May 2013

Ein Stück Paris mitten im Frankfurt? Bien sûr! Die Französin Jeanne Pêcheur betreibt hier eine Bäckerei, die gleichzeitig Bistro und Brasserie ist. Die typische Einrichtung im französischen Stil, inklusive Sonnenterrasse, versetzt die Besucher augenblicklich in mehr…

Café à la carte in der Innenstadt

| 8 April 2013

„Wir mahlen die Bohnen für unsere Espressospezialitäten immer erst unmittelbar vor der Zubereitung, wir benutzen einen frisch gebrühten Espresso-Shot immer nur innerhalb von zehn Sekunden, wir schäumen unsere Milch nur bis 68° Celsius, damit sie mehr…

Eröffnung von Wöllsteins Desserthaus in München

Lebensart, Wochenende, | 29 November 2012

Beate Wöllstein, die unter anderem in den Arabischen Emiraten, Großbritannien und zuletzt für Feinkost Käfer in der Patisserie gearbeitet hat, beschert München ein neues Desserthaus der Spitzenklasse. Dort lehrt sie die hohe Kunst der Confiserie mehr…

Iimori Pâtisserie in der Innenstadt

| 25 November 2012

Ein Schritt durch die Tür der Pâtisserie Iimori und Du befindest Dich in Japan, nein Paris oder doch in Großmutters Wohnzimmer? Das Konzept der japanischen Besitzerin Atzko Iimori ist nicht so einfach auf den Punkt mehr…

Dehly & deSander Pâtisserie in der Südstadt

| 15 November 2012

You can´t buy happiness, but you can buy cupcakes. And that´s kind of the same thing. Ein klein wenig Glück kann man ab sofort in der Kölner Südstadt auftanken. Dort sind seit kurzem Dehly&deSander mit einer mehr…

Pure Freude – Patisserie in der Düsseldorfer Carlstadt

| 18 October 2012

Im wahrsten Wortsinn pure Freude verbreitet Olga Knoebel in ihrer französischen Patisserie. Reihenweise Macarons, Törtchen und Eclairs wandern hier über die Theke. Der schlanke Laden auf der Hohe Straße ist prall gefüllt und gibt sogar mehr…

Törtchen Törtchen in der Apostelnstraße

| 20 September 2012

Wir haben bereits über die feine Patisserie Törtchen Törtchen in der Alten Wallgasse berichtet. Das unwiderstehliche Naschwerk sowie der Laden selbst sehen zuckersüß aus. Nun hat ein weiterer Store in der Apostelnstraße eröffnet.  Wenn es mehr…

La Maison du Pain am Oederweg

| 6 September 2012

Tartines chaudes (belegte Landbrote), duftende Pains au chocolat und ein riesiger Pott Milchkaffee: Wer eine der Filialen des La Maison du Pain betritt, hat das Gefühl, in Frankreich gelandet zu sein. Die rustikale Holzeinrichtung der mehr…

Lieschen und Ruth: Vintage-Porzellanverleih

| 4 September 2012

Während der Fashion Week haben wir bereits von den sensationellen Installationen von Augustin Teboul berichtet. Inmitten dieser märchenhaften Inszenierung stach uns besonders das Vintage Porzellan von Lieschen und Ruth ins Auge. Das englische Porzellan stammt mehr…

Kochbücher von Ladurée – süße Rezepte aus Frankreich

Speisen, | 14 August 2012

Das französische Traditionsunternehmen Ladurée beherrscht die Kunst der Verführung wie kaum ein zweites. Stammen doch die weltbesten Macarons und die herrlichsten Ideen für Sandwiches zum Tee aus dem Haus am Place de la Madeleine. Für mehr…

Dompierre Boulangerie in Schwabing

| 13 August 2012

Diese schnuckelige Cafébar könntest Du auch in einer Pariser Seitenstraße finden. Gerade weil hier die französische Kultur von der Kaffee-Zubereitung bis zu Schrift und Wort reicht, lassen wir uns hier neuerdings am liebsten von frischen Croissants mehr…