Der Slogan „Support your Local“ und die Message dahinter haben in den letzten 10 Monaten enorm an Bedeutung gewonnen und sind wichtiger denn je. Der hübsche Laden im Viertel, das Café am Ende der Straße oder das Lieblingsrestaurant um die Ecke – sie alle bieten zwar tolle Click & Collect oder andere Abholaktionen an, nichtsdestotrotz sind alle weiterhin geschlossen und auf Unterstützung angewiesen. Es gibt viel Unterstützung, große und kleine Projekte, wie die Klokunst aus Hamburg oder der Quarantini, bei dem 5€ von jeder Flasche an die Gastro gespendet wird. Doch auch andere Städte bieten tolle Aktionen, damit das Lieblingslokal auch nach Lockdown & Co. weiter bestehen bleibt.
Für noch mehr Unterstützung haben sich in den Großstädten einige Initiativen zusammen getan, um die Gastronomie fortan noch mehr zu unterstützen. In Köln beispielsweise hat die IG Kölner Gastro zusammen mit dem DuMont Verlag das Buch „Niemals geht man so ganz“ gestaltet, das bewegende Bilder und einen Einblick in 119 Kneipen, Restaurants, Cafés und Bars in der Stadt am Rhein zeigt. Das Buch nimmt uns von den ersten Stunden des zweiten Lockdowns im November mit und stellt anhand der Bilder die ungewisse Gefühlslage der Gastronomen, die verschiedenen Visionen der Menschen, eine Vielzahl an kreativen Ideen und auch Auswege aus der Krise dar. Aufgeben ist jedenfalls keine Option.
Von jedem verkauften Buch gehen 5 Euro an die IG Kölner Gastro e.V. Ein wirklich tolles Herzensprojekt, das wir ebenfalls gerne unterstützen möchten. Das Buch findet Ihr im Onlineshop des KSTA.
Von jedem verkauften Buch gehen 5 Euro an die IG Kölner Gastro e.V. Ein wirklich tolles Herzensprojekt, das wir ebenfalls gerne unterstützen möchten. Das Buch findet Ihr im Onlineshop des KSTA.
In unserer Hauptstadt wurde die Non-Profit-Plattform Helfen Berlin, als Liebeserklärung an die schönsten Orte der Stadt, ins Leben gerufen. Von Kneipen, Bars und Clubs über Museen und Theater bis hin zum geliebten Concept Store könnt Ihr ganz einfach Gutscheine für Eure Lieblingsorte kaufen und diese einlösen, sobald der Lockdown aufgehoben und die Türen wieder öffnen. Über 2.600 Orte, bei denen Ihr Euch einen Gutschein kaufen könnt, wurden über die Plattform bereits angemeldet. Falls auch Ihr ein Lokal habt, was Unterstützung benötigt, könnt Ihr Euch ganz leicht über die Plattform registrieren. Das Geld, das über die Gutscheine eingeht, wird direkt zur Verfügung gestellt, damit alle Lieblingsorte rund um Berlin weiterhin vor der Insolvenz gerettet werden können. Hier kommt Ihr zu Helfen-Berlin.
Das sind nur zwei von unzähligen Beispielen, wie wir uns gegenseitig in dieser Pandemie helfen und unterstützen können. Wir alle wollen nach dem Lockdown doch wieder ein Stück Torte in unser Stamm-Café, frische Pasta beim Italiener oder ein Glas Wein in der Lieblingsbar genießen.