Zugegeben- zur Weihnachtszeit kommen eher die klassischen Speisen wie Gänsebraten auf den Tisch. Aber Pasta ist und bleibt nun mal eines unserer liebsten Gerichte – und das Jahr ist zwischen Silvester und Weihnachten ja auch recht lang.
Lucio Galletta und David Dale entführen Dich in die hohe Kunst der Pasta und zeigen Dir, was für Möglichkeiten in der Teigware stecken. Angefangen vom Teig hin zu leckeren Soßenkreationen und Aufläufen. Klassiker der italienischen Küche finden hier ebenso Platz, wie neue innovative Rezepte. Wie wäre es zum Beispiel mit Rote-Bete-Gnocchi mit Pancetta und Ziegenkäse?
Ein ganz besonderes Highlight sind die Auquarellzeichnungen von Luke Scriberras, die zu jedem Gericht das passende Bild liefern. Auf eine sehr geschmackvolle Art und Weise werden so Kunst und Kulinarik miteinander verbunden.
Pasta – eine Kunst