Zero Waste Kochen im Trivitys Café

Bild: facebook.com/trivitys

Workshop

Es passiert leider viel zu häufig, dass Lebensmittel in der Tonne landen. Oft liegt es daran, dass zu viel einkauft wurde und gar nicht alles verkocht werden kann. In vielen Fällen passt auch das gekaufte Gemüse oder Obst, dann doch nicht zur gewünschten Mahlzeit und bleibt im Kühlschrank liegen. Außerdem werden große Teile der Lebensmittel weggeschmissen, da man nicht weiß, wie diese richtig verarbeitet werden. First-World-Problems…
Doch tatsächlich gibt es tausende von Möglichkeiten, wie alles Essbare aus dem Kühlschrank seine Verwendung findet – und zwar ohne, dass die Hälfte am Ende im Müll landet. Denn selbst die Blätter von Karotten oder Radieschen können lecker in ein Gericht einbezogen werden.
Genau um diesen “Zero Waste”-Gedanken geht es dem Team vom Trivitys Café in Berlin. Das süße Café bietet am Donnerstag, 17. Juni einen Workshop an, der den Einstieg in ein Zero Waste Kochen ermöglichen soll. Hier lernt Ihr unter anderem Euren Konsum zu überdenken und auch pflanzliche und glutenfreie Alternativen wertzuschätzen. Gemeinsam mit Veranstalter Thore Hildebrandt wird ein alltagstaugliches Drei-Gänge-Menü gezaubert. Außerdem gibt es spannende Hintergründe, wie Ihr selbst gegen Lebensmittelverschwendung aktiv werden könnt.
Die Tickets für den Workshop gibt es ab 89 Euro über Eventbrite. Mit Sicherheit ein lehrreicher und leckerer Abend. Guten Appetit!

18 - 22 Uhr
Trivitys Café
Florastraße 27
13187 Berlin

    Ähnliche Artikel

    Goldstück-Boutique

    Alle Regionales/Berlin Beiträge

    Carner Barcelona lanciert neue Kollektion bei Andreas Murkudis

    Schönheit/Stores, 01. Oktober 2021

    Das katalanische Dufthaus Carner Barcelona begleitet uns schon eine ganze Zeit lang, so haben wir die feinen Nischendüfte bereits kurz nach Markteinführung vor rund 10 Jahren... mehr

    Schwules Museum: queere Geschichte und Kultur

    Schönheit/Berlin, 04. Juni 2021

    Seit 1985 hat es sich das Schwule Museum Berlin zur Aufgabe gemacht, Geschichte schwuler Männer und ihre Emanzipationsbewegung zu repräsentieren. Im Fokus des SMU stehen... mehr

    Marsano: Berliner Blumenkunst und Vintage-Möbel

    Schönheit/Berlin, 11. März 2021

    Die Weisheit, dass Klassiker in Ruhe gelassen werden sollten, trifft oftmals und in allen Bereich zu: Mode, Produktdesign, Musik, Filme und vieles mehr. Finger weg vom Remake, das... mehr

    Du Bonheur: eine französische Pâtisserie in Mitte

    Schönheit/Berlin, 26. Februar 2021

    Glück, wie man es in Momenten höchsten Genusses empfindet. Mit diesen Worten werden wir bei Du Bonheur in der Brunnenstraße empfangen. Der Name ist Programm, denn in der... mehr

    Tintswalo African Colors in Wilmersdorf

    Schönheit/Wochenende, 03. Dezember 2020

    Aktuell präsentiert der Künstler Didier Guillon in der Maison Valmont Berlin seine Wanderaustellung Tintswalo African Colors. Inspiration für die Werke schöpfte der Künstler... mehr

    Tegel-Moments Ausstellung in Grunewald

    Schönheit/Berlin, 27. November 2020

    Viele Jahrzehnte begleitete uns der Flughafen Tegel, von dem wir schon so viele Ziele weltweit angeflogen sind. Jetzt wird es allerdings Zeit Abschied zu nehmen, denn was 1974 mit... mehr

    Odeeh Pop Up Store in Tiergarten

    Schönheit/Berlin, 26. November 2020

    Ab nächster Woche gibt es allen Grund zur Freude und eine neue Anlaufstelle auf unserem Wunschzettel. Gemeinsam mit den Vintage-Profis von OutOfUse Berlin lädt Odeeh zu einem... mehr

    Endlich: Stocksale bei Andreas Murkudis

    Schönheit/Wochenende, 08. Oktober 2020

    Ladies, jetzt heißt es aufgepasst, Ruhe bewahren und nicht gleich durch drehen! Denn heute beginnt der große Lagersale bei Andreas Murkudis - erst heute wurde die Location... mehr

    Ja, ja und nochmals ja! Möllers Köttbullar!

    Schönheit/Speisen, 30. Juli 2020

    Wir wissen was Du jetzt denkst: Schwedisches Möbelhaus. Aber oh nein, es ist so viel besser, was in Berlin Anfang Juli passiert ist. Das aller erste deutsche und weltweit zweite... mehr

    Neueröffnung: Restaurant Osterberger in Mitte

    Schönheit/Speisen, 03. Juli 2020

    Anfang Juni war es so weit. Berlin Mitte hat mit dem Osterberger einen neuen Hotspot für Kreative, Denker und Menschen des guten Geschmacks bekommen. Ein Treffpunkt mit... mehr

    Kunst trifft Beauty: The Gallery Store in Mitte

    Schönheit/Wochenende, 05. Juni 2020

    Mit dem Gallery Store bekommt Beauty ein neues Zuhause - zumindest zeitweise, denn das neue Kosmetik-Mekka in Mitte bleibt vorläufig nur bis zum 10. Juli 2020 bestehen. Die... mehr

    Estelle Dining: stilvolles Nachbarschafts-Restaurant im Prenzlauer Berg

    Schönheit/Speisen, 05. März 2020

    Wenn ein Gastgeber-Paar ein gemeinsames Restaurantkonzept entwickelt, das bereits Station in Gastronomien wie der Traube Tonbach, dem Four Seasons oder Mandarin Oriental gemacht... mehr

    Irma La Douce in Schöneberg

    Schönheit/Speisen, 27. Februar 2020

    Im Mittelpunkt von Berlin, wo Charme und Schatten der Stadt aufeinander treffen, positioniert sich das Irma la Douce mutig, gewagt, doch gerade dadurch erhält es eine gewisse... mehr

    Little America im Alliierten Museum in Dahlem

    Schönheit/Wochenende, 19. Februar 2020

    Am kommenden Sonntag, den 23. Februar, kannst Du bei der Sonderausstellung im Alliierten Museum Berlin einen kleinen Einblick in das berufliche sowie private Leben der... mehr

    Bonvivant Cocktail Bistro in Schöneberg

    Schönheit/Speisen, 23. Januar 2020

    Vegetarische Küche und elegante Drinks Unter dem Stichwort "Bistronomie" schaut das Bonvivant in Berlin im wahrsten Sinne über den Tellerrand hinaus. Hier wird eine... mehr